昨日の夕飯～♪
息子は監督たちと出かけちゃったので、昨日は3人ご飯～☆
＊春キャベツと豚バラのおろし煮。
＊ささみときゅうりのゴマ味噌マヨサラダ。
＊厚揚げとひじきの甘辛煮。
＊ほうれん草のゴマ和え。
＊やずやの発芽16雑穀ご飯。
＊牛乳、100％オレンジジュース。（娘）
春キャベツと豚バラのおろし煮。
だし汁でざく切りにしたキャベツをくたくたに煮て、豚バラを入れて、醤油、塩、
みりん少々、大根おろしを入れて少し濃い目に煮ます。
ご飯にピッタリ美味しい～♪いつもは白菜だけど、今は春キャベツでね♪
ささみときゅうりのゴマ味噌マヨサラダ。
鶏のささみを4本茹でます。冷まして手で適当に裂いておきます。
きゅうりを1本半スライスし、塩もみして洗い水気を絞ったら、ささみと合わせます。
カレースプーンにかる～く１杯の味噌、カレースプーンにねりゴマ（白）２杯、
マヨネーズをお好みで適量を合わせ、ささみときゅうりに和えます。
すりごまを入れてもOK。
厚揚げとひじきの甘辛煮。
厚揚げは適当な厚さにスライスし、ひじきとにんじんと一緒に、だし汁、醤油、
砂糖で甘辛に煮ただけ。
ほうれん草のゴマ和え。
今日は、黒ゴマで。すり鉢で黒ゴマをすり、砂糖、塩少々を入れて混ぜ、
茹でてカットし、水気を絞ったほうれん草を入れて和えます。
mi
yu
今日は
娘のチームは これから クラブユースU-15の大会
ロクFCと１０時キックオフです
最悪なお天気になっちゃいました。。。(＞▽＜；；
中止になるかなぁ～。やっちゃうかなぁ～。やまないかなぁ～。
とりあえず、応援Tシャツ
着て、応援行ってきま～す
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