今日の夕飯のメニュー♪
＊鶏のから揚げ。トマトブロッコリー。
＊キャロットサラダ。
＊しらたきのたらこひじき和え。
＊即席しじみ味噌汁。（息子と旦那。オクラ入り）
＊オクラおかか納豆。（息子）
＊キウイ。（息子）
＊牛乳、100％りんごジュース。
今日は娘とふたりご飯。旦那は残業、息子はサテと試合です。
鶏のから揚げ。トマトブロッコリー。
いつものうちのから揚げです。鶏もも肉は酒をかけて揉んで、醤油、おろし生姜、
おろしニンニクのたれで１５分ほど漬けて、少し汁を捨てたら
そこへ片栗粉を入れてまぶし、油で揚げます。
マヨラーなもんで、から揚げもトマトも茹でブロッコリーもマヨを付けて食べます♪
キャロットサラダ。
なんとも目がチカチカするような鮮やかな蛍光色ですが。。。(^。^；)
千切り人参とスライス玉ねぎと黄色のパプリカでサラダです。
お好みのドレッシングで。
しらたきのたらこひじき和え。
しらたきと戻したひじきに、ほぐしたたらこ、刻んだ大葉、マヨネーズ、塩で
和え、隠し味にちょろっと醤油を入れてます。
旦那と息子の夕飯。
二人には、オクラを入れた即席のしじみ味噌汁を。
息子には、おかかとオクラとネギを入れた納豆、キウイ、
牛乳、100％りんごジュースをプラス。
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今日息子たちはいつもの与野のグランドではなく、
大原でサテライトとトレーニングマッチ＆練習だったそう。
また日曜日からプリンスリーグ再開。
あと２戦！桐光学園戦と佐野日大高戦。がんばっちくり～☆ p(^o^)q
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