今日の夕飯のメニュー♪
＊手作りカレーチーズコロッケ。（レタス、トマト）
＊成海璃子ちゃんオススメ高麗豆腐。
＊青大豆のおから煮。
＊牛乳、100％オレンジジュース。（息子）
＊食後にRIEさんから頂いたスイカ。
＊おまけ＊今日のおやつに新じゃがポテトチップ。
頂いたじゃがいもで今日はカレー味のチーズ入りコロッケを作った♪
そして、女優の成海璃子ちゃんオススメの高麗豆腐を買ってきた～♪
手作りカレーチーズコロッケ。
茹でて潰したじゃがいもに、カレーパウダーとバターを少し入れて混ぜる。
よく混ざったら、とろけるチーズを混ぜて、小判型に形を整え衣を付ける。
普通にソースをかけていただきます。揚げたてサクサクホクホク～☆
高麗豆腐 青大豆の豆腐。
こないだの とんねるずのみなさんのおかげでした
の食わず嫌い王で、
ゲストの成海璃子ちゃんがお土産に持ってきた高麗豆腐。
取り寄せていつも食べてるとかで♪オススメの美味しい豆腐ってゆーんで、
車で20～30分のところにある、日高市まで買いに行ってきちゃった(^^♪
小さい店内に入ると、おばさんが試食させてくれました☆
これは、青大豆のお豆腐だけど、ほかにも普通の白いお豆腐、ごま、黒大豆・・・
色々ありました。湯葉も美味しかった～♪
今回は青大豆のお豆腐と青大豆のおからを買ってきました。
大豆が濃くて美味しいです♪
高麗豆腐のお店のHPはこちらをクリック→むつみや食品HP
日高市にあるむつみや食品店舗。巾着田の近くだよ～。
青大豆のおから煮。
高麗豆腐のむつみや食品で買って来たおから。
冷蔵庫にあるもので煮てみました。
小さく切った豚バラ肉、人参、長ネギ、しめじ、油揚げをフライパンで炒め、
全体に油がまわったら、おからを入れ、水を浸るぐらい入れ、
和風だし、醤油、みりん、砂糖を入れて、水分が無くなるまで炒り煮する。
最後に、わかめと炒りゴマも入れて炒り煮しました。
食後にスイカ。
RIEさんからおすそわけ頂きました(^^♪
でっか～いスイカ！超～～甘～い！！初物、ホント甘くて美味しかった☆
赤い新じゃがのポテトチップ。
これも、ビッチの父ちゃんに頂いた、赤いじゃがいも。
きれいに洗って、皮ごとスライサーでスライスして油で揚げただけ～♪
塩とパセリを振って、おやつにいただきました♪
揚げたてパリッパリで美味しい～(*^。^*)
もっと作って～と子供に大好評～♪
mi
yu
ブログランキングに参加しています！
こちら↓クリックして頂けると↓嬉しいデス♪ 
ホームページにも遊びにきてねっ(^^♪
☆miyumama SWEET HOME☆
http://miyumama.petit.cc/