午後の森でひと休み

蓼科の「カフェ 午後の森」マスターの巣籠もり日記。午後の森から見える信州蓼科・八ヶ岳のすばらしい自然、生活・・・。

振り向くたび振り向くたび赤み増す紅葉眺め、コーヒーを焙煎する。

2022年10月21日 23時24分54秒 | 日記
森の緑の2割ほどが紅と黄に変わり、
焙煎室から見える景色も鮮やかさを増してきた。
朝からコーヒーを焙煎し、
パンを焼き、
紅葉は振り向くたび振り向くたびに
赤み増し鮮やかさを増す。
午後にパンとコーヒーを配達し、
地方発送をする。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

5℃の冷気が森を紅く彩り、八ヶ岳は夕日色に染まる。

2022年10月20日 23時58分43秒 | 日記
冷え込む朝、
八ヶ岳核心部が昨日から白くなり、
5℃の冷気が森を紅く彩る蓼科。
ここのところコーヒー豆をお求めのお客さんが多く、
午後には白樺湖の保養所に宿泊のご夫婦が、
「ようやく見つけました」と来店、
蓼科プレミアムとカフェインレスの豆をお求めいただく。
今日は大量注文をいただいたコーヒー豆を袋詰めし、
夕日色に染まる八ヶ岳(写真)を見ながら配達する。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

紅葉の季節に深まる珈琲を楽しむNHK文化センター「コーヒー講座」。

2022年10月19日 09時40分40秒 | 日記
10/22(土)にNHK文化センターで開催する
土曜おいしい珈琲講座」は、珈琲の淹れ方。
・濃く苦く淹れる、スッキリ淹れる、深くスッキリ淹れる
・ローストの違い、産地の違い、挽き方の違い、
・保管方法、珈琲のポリフェノール効果
好みの珈琲と淹れ方を発見してもらいます。
日時;10/22(土)13:30~15:00
場所;NHK文化センター松本 アイシティー教室
申込先;NHK文化センター アイシティー教室
    電話)0263-97-3950
まだ、申込受付ています。
今回は3回シリーズの1回目、
2回目は11/26(土)「誰にでもできる焙煎」、
3回目は12/24(土)「マイブレンドにチャレンジ」。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

骨折治療、脳MRI、インフルエンザワクチン、病院の日で休養をとる。

2022年10月18日 23時39分22秒 | 日記
本日、病院の日。
朝の整形外科は、骨折した右手首の修復状況を
レントゲンチェックでもう1週間ギブスの診断を受ける。
ランチはキラキラ光る諏訪湖岸のレストラン。
午後は、脳MRIを日赤でとり頭の状態をチェックし
異常なしを確認し、
夕方にインフルエンザワクチン予防接種をかかりつけ医で受け、
一日病院の日でのんびり休養をとる。
写真は、紅葉のすき間を泳ぐ白駒池のカモ。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ポーセリンアート体験とコーヒー教室で貸切の日は、森が色づき始める。

2022年10月17日 23時52分48秒 | 日記
午後小雨で森が色づき始め、
蓼科山に一緒に登った上田のご婦人方の貸切日。
午前はポーセリンアート体験、
午後はコーヒー教室、
ランチを挟んで、
最後は好みのマイブレンドと
スイーツで歓談タイム。
予約の常連のお客さんもコーヒータイムで賑やかな午後の森。
写真は、朝の色づき始めた午後の森、
小雨降る夕方には増す色づきの紅。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする