定休日は、仕事の日です。
朝からカウンターのペンキ塗りと艶出し。
この作業を行って４日目となり、いい艶が出て、
カクテルが似合いそうなカウンターになった。
午後、梅雨時にすぐ伸びる午後の森の草刈り。
特に外来種のヒメジオンの除去を草刈り機にて行う。
草刈り機の扱いも大分慣れてきた。
そして、真空管アンプのグレードがアップした。
お客さんが新しいアンプを持ってセッティングに来ていただく。
真空管は、名機RCA2A3モデルのロシア製SOVTEK。
２週間ほどいい音を響かせていたWestern 300Bの
対抗機と言われているようだ。
モノラルアンプが２台でステレオになり。
久しぶりにBOSEの４スピーカーから音が出て、
「カフェ 午後の森」全体が低音で鳴き、高音で歌う。
朝からカウンターのペンキ塗りと艶出し。
この作業を行って４日目となり、いい艶が出て、
カクテルが似合いそうなカウンターになった。
午後、梅雨時にすぐ伸びる午後の森の草刈り。
特に外来種のヒメジオンの除去を草刈り機にて行う。
草刈り機の扱いも大分慣れてきた。
そして、真空管アンプのグレードがアップした。
お客さんが新しいアンプを持ってセッティングに来ていただく。
真空管は、名機RCA2A3モデルのロシア製SOVTEK。
２週間ほどいい音を響かせていたWestern 300Bの
対抗機と言われているようだ。
モノラルアンプが２台でステレオになり。
久しぶりにBOSEの４スピーカーから音が出て、
「カフェ 午後の森」全体が低音で鳴き、高音で歌う。
早くカウンターの様子が見たいです。
週末、奮発してエシレのバターを買いました。
午後の森のパンにつけて食べたいなぁ。。。
ひときわ味が良くなるような気がします。
「午後の森」では
アルコール類はございますでしようか？
カウンターの写真もぜひ見せてください。
カウンターは、喫茶厨房の仕切りとして作ったものです。珈琲を淹れるのには便利ですがバーカウンターのような立派なものではないんです。高級なエシレバターと午後の森の天然酵母パンはいい感じで合いそうですね。負けそうですが。
カウンターは、立派なバーカウンターを想像されると期待外れになるんですが、喫茶厨房の仕切りとして珈琲を淹れるのに便利なように作ったものです。現状、アルコールは、ビール、ワインをご用意してます。喫茶厨房ができましたら写真をアップしますがこの艶はお届けできないかも。