スペシャルティコーヒーの総合展示会「SCAJ2010」を
見学に東京ビッグサイトに行く。
コーヒー産地の出展は、
ジャマイカ、ルワンダ、ウガンダ、メキシコ、コロンビア、
パナマ、ブラジル、インドネシア、コスタリカ、グアテマラ、
インド、ニカラグア、ホンジュラス、アメリカと
JETROブースの東アフリカ。
そして焙煎機、エスプレッソマシーン、コーヒーミル、
ドリップ器具などのコーヒー関連機器の展示。
コーヒーの香りとスペイン語と英語が飛び交い、
来場者の年齢も幅広く、1/3は女性の
華やかな展示会であった。
「カフェ 午後の森」で焙煎し販売しているコーヒーと
ビッグサイトに出展している各国や企業との
つながりを改めて意識する。
また、バリスタチャンピオンシップも行われ多くの観客を集めた。
写真は、コロンビアコーヒーのセミナー。
見学に東京ビッグサイトに行く。
コーヒー産地の出展は、
ジャマイカ、ルワンダ、ウガンダ、メキシコ、コロンビア、
パナマ、ブラジル、インドネシア、コスタリカ、グアテマラ、
インド、ニカラグア、ホンジュラス、アメリカと
JETROブースの東アフリカ。
そして焙煎機、エスプレッソマシーン、コーヒーミル、
ドリップ器具などのコーヒー関連機器の展示。
コーヒーの香りとスペイン語と英語が飛び交い、
来場者の年齢も幅広く、1/3は女性の
華やかな展示会であった。
「カフェ 午後の森」で焙煎し販売しているコーヒーと
ビッグサイトに出展している各国や企業との
つながりを改めて意識する。
また、バリスタチャンピオンシップも行われ多くの観客を集めた。
写真は、コロンビアコーヒーのセミナー。