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コーヒー&パン作業とカリグラフィー教室の日、
コーヒーは大量の袋詰めと焙煎と配達、
天然酵母パンは生地の仕込み作業、
鳥の声と川の音を森の風に乗せて聞きながら
静かにペンを走らせるカリグラフィー教室を
3つの部屋で行う。
コーヒー配達は、蓼科湖と諏訪湖、2つの湖を結んで回り、
諏訪市街の背後に屏風のように聳える夕景八ヶ岳を見る(写真)。
コーヒーは大量の袋詰めと焙煎と配達、
天然酵母パンは生地の仕込み作業、
鳥の声と川の音を森の風に乗せて聞きながら
静かにペンを走らせるカリグラフィー教室を
3つの部屋で行う。
コーヒー配達は、蓼科湖と諏訪湖、2つの湖を結んで回り、
諏訪市街の背後に屏風のように聳える夕景八ヶ岳を見る(写真)。