午後の森でひと休み

蓼科の「カフェ 午後の森」マスターの巣籠もり日記。午後の森から見える信州蓼科・八ヶ岳のすばらしい自然、生活・・・。

「珈琲時間」29ページに「カフェ 午後の森」があった。

2010年06月26日 22時10分39秒 | 日記
一日雨の蓼科。
緑の村自治会による車山ハイキング道の草刈りに
参加する予定であったが雨のため中止となる。

厨房の蛍光灯が切れ、開店前に車を飛ばして購入する。
開店時間ギリギリに戻ったが、来店はお客さんが先であった。

昼には管理事務所の方の送別会に出席し、
1時間ほど店を閉める。

天然酵母パンは、ほぼ完売です。

写真は、1か月以上前に取材に来た雑誌の掲載ページ。
「珈琲時間」創刊号(8月号)の29ページ、
「スペシャルティが飲める店」特集です。
当日は、お客さんとして来店され、
珈琲を飲み終わってから身分を明かされ、
取材を受ける。
タイトルは、「渓流の音が聞こえる高原の喫茶店」です。
「・・・ここではぜひ味わいの違う
3種類のブレンドを試してみたい。・・・」
との記述があるが、実際に記者が
3種類の珈琲を飲んでの記述である。
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2 コメント

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天然酵母パンの評判 (アルプス一万尺)
2010-06-26 23:51:29
天然酵母パンの評判がいいようで何よりです。
       ☆ ☆ ☆
   また、雑誌のタイトル
「渓流の音が聞こえる高原の喫茶店」とは、
一度行ってみたくなるようないい表現ですね。

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Unknown (マスター)
2010-06-27 14:53:22
アルプス一万尺さん、コメントをいただきましてありがとうございます。
天然酵母パンは、ご予約をいただけるようになりました。焼き立てのパンを別荘に着いて食べられる方、東京などの家にお持ち帰りになる方からのご予約が多いです。
雑誌の取材で来られた記者の方からも、珈琲がおいしく、店の雰囲気もいいとの評価をいただきました。
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