クルマが入れない上高地のクルマバツクバネソウ。

ちょっと肌寒い蓼科。
窓を開け空気を入れ替え、
開店後には窓を閉めて営業する。
今日は、パウンドケーキとコーヒー豆の
オーダーを多くいただきました。

夜、パン作りのホイロ（発酵機）が不具合を生じ、
調整作業をする。

写真は、車輪状の葉が特徴的な
上高地のクルマバツクバネソウ。