午後の森でひと休み

蓼科の「カフェ 午後の森」マスターの巣籠もり日記。午後の森から見える信州蓼科・八ヶ岳のすばらしい自然、生活・・・。

紅葉始まる午後の森は、カラマツ落葉のシャワーで彩られる。

2024年10月10日 23時04分25秒 | 日記
午前と午後の2回開催する
カリグラフィー教室の日、
焙煎室に籠り焙煎作業をし、
午後は特別なシールを作成して
スペシャルコーヒーを蓼科の知人にプレゼントする。
落葉掃除が大変な季節、
ウッドデッキはカラマツの細い落葉模様、
紅葉も始まりました(写真)。
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焙煎&焙煎機クリーニング&大型ストーブ試運転の夜は13℃。

2024年10月09日 23時30分23秒 | 日記
日々コーヒー焙煎の焙煎WEEK。
朝焙煎、昼焙煎機クリーニング、
コーヒー配達、午後焙煎、
夜焙煎機クリーニングメンテのちコーヒー袋詰めの日。
写真は、大掃除をして試運転をした大型ストーブ。
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ストーブ出して掃除して灯油入れて点火してみる。この暖かさに温まる季節になった。

2024年10月08日 23時46分41秒 | 日記
14℃の夜、
昨年は数日前に6℃まで冷え込みストーブを出したので
ストーブ出して掃除して2日前に購入した灯油を入れ
点火してみる。暖かい。
雨模様の一日、
梢を伝わる雨滴を眺めながら
コーヒー焙煎をする。
途中、コーヒー配達をして、
夕方まで焙煎をする。

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コーヒー焙煎のち食品衛生講習会。

2024年10月07日 23時11分53秒 | 日記
コーヒー焙煎の朝は、
コーヒー飲みながら
ウッドデッキの掃除をする。
午後は、保健所主催の食品衛生講習会に参加して
食中毒事例の説明を受ける。
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車山の雲の中を歩いてきたとの冒険談を小学校の同級生から聞く。

2024年10月06日 23時46分46秒 | 日記
山には雲下り、
空には青空模様浮かぶ朝、
原村から蓼科へコーヒー配達にハンドル回す。
店に戻った昼前に小学校の同級生が夫婦で来店。
濃霧の車山にリフトで登って
雲の中を歩いてきたとの冒険談を聞く。
ビーフカレーとコーヒーランチの後は、
新宿牛込の思い出話、
遊び場は、戸山ハイツ箱根山、国立第一病院、女子医大、
フジテレビ、日本テレビのテレビ塔・・・。
午後はコーヒー焙煎を4時間行う。
写真は、車山山頂の霧に包まれる気象庁レーダードーム。


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