◆gooブログの1エントリーに許される文字数(どうやら3万文字前後)を越えてしまった
「市川 「鈴家(すずや)」《～'18/10/6》」の続きでーす(^^♪
自分の体調のせいか「ゲソ天」が微妙に生臭く感じることがあったので、暫く、ご無沙汰しました w
ゲソ天そば 470円
澄み渡るつゆ、江戸玉川屋(玉川食品)の茹で麺、そして、ゲソ天。いいねぇ(^^♪
下処理されて臭みも無いおいしいゲソ天でした。やはり、自分の体調のせいだったみたいね。
これからもおいしいゲソ天をお願いします♪ごちそうさまでした。
立ち食い様式美：★★★☆
鈴家 - 市川（そば） [食べログ]
◆ 2018/11/18 追記
ゲソでタウリン補給(^^♪
ゲソ天そば 470円
最近、固定客以外にカップルで来店する若い人なんかも良く見掛けるような気がする。
客層が広がるのは良い事だ。行列ができる程になると考えもんだけど (^-^;
◆ 2018/12/31 追記
真面目な話...顎の調子が良く無くて (^-^; 顎関節症ネ
ここ数年、12月30日に文殊で「年越そば」を買って、大晦日31日に鈴家で天ぷら買うのだが......。
なんか今年は様子が変!!
店内にそばを喰わずに待っている人が複数いる...まさかのゲソ天テイクアウト待ち!! こんなの初めて!!
常連客以外にも知られるようになったのもあるけれど、アレだ、駅に隣接する「市川シャポー」が半分工事中で惣菜店がやってないのもあるのかもね。
来年2019年の夏にはリニューアルオープン予定だから、来年の大晦日は元に戻るかな。
という訳で10分待ち位で提供された「ゲソ天そば」470円。夜が蕎麦だから、うどんにする予定だったが忘れた w
テイクアウト需要のお陰で揚げたてアチアチのクリスピーゲソ天ちゃんだよー♪実にウマい!!
ツユも澄み渡り系で実に上手い。顎の状態が不安だったけど杞憂だったね。ごちそうさまでした。
明日・明後日はお休み。ゆっくり休んで下さい。今年もありがとうございました。
(私もゲソ天とごぼう天を年越そばのお供にテイクアウトして来たのは言うまでもない)
◆ 2019/1/6 追記
年明けの「ゲソ天初め」(^^♪
ゲソ天うどん 470円。やや細めの江戸玉川屋(玉川食品)の茹でうどんで。
澄んだツユにゲソ天がバッチリ。ごちそうさまでした。
今年もおいしいゲソ天がたくさん食べられますように(顎関節症が良くなりますように...w)。
◆ 2019/1/20 追記
肉体疲労時のタウリン補給に
ゲソ天そば 470円
澄み切りツユもイイ感じ( ´ ▽ ` )ﾉ ごちそうさまでした♫
◆ 2019/2/10 追記
ちょっと久しぶりの訪問。やっとこゲソ太郎🎵
ゲソ天そば 470円。タウリン補給もできたし、頑張ろう～(^^♪
◆ 2019/4/13 追記
だいぶ、ご無沙汰してしまっていたら......衝撃の事実を......LM2さんのblogで知った。
不漁による価格高騰のため「ゲソ天 単品 300円」になってました。
4月初めに入手困難に陥り、価格改定をして販売再開したような流れか？仕入先変えたかもね？
※参照:柳橋二郎さんのblog 入荷僅少時の券売機設定はゲソ天 400円になっている......(◎_◎;)
ゲソ天の価格改定は2年ぶり、前回は2017/4/1に160円⇒200円に値上げしたけれど、
不漁・価格高騰という理由は同じでした。事態はますます悪化しているというコトですね......。
お店としては、300円でもかなり苦しい提供価格なのかもしれない。
ゲソ天そば 570円 (かけそば 270円+ゲソ天 300円)
かけそばより高いゲソ天。
これからの季節、「冷しかけ」だとさらに50円UPなので、620円になる。
看板商品ゆえ苦渋の決断だったと思いますけれど、
こりゃ、なかなか厳しい。お店も厳しいけど、お客の懐も厳しいなぁ。
かつてオキアミを失ったように、我々は「ゲソ天」も失ってしまうのかもしれませんね orz
◆ 2019/5/23 追記
いきなり暑い...「冷やしゲソ」と迷ったが、「冷やしかき揚げそば」。
420円 (冷やしかけそば 320円+かき揚げ天 100円)
軽めに揚がったかき揚げは玉ねぎの甘みがじっくり味わえてとても良い感じ(^^♪
◆ 2019/7/13 追記
久しぶりの訪問。ゲソ天値上げ以降、訪問頻度が落ちちゃってスマヌね……。
ゲソ天そば 570円 (かけそば 270円+ゲソ天 300円)
うーん、ウマイねぇ🎵 澄んだつゆにゲソ天の旨味が溶け出してさぁ。
鈴家のスペシャリティだもんな。ワンコイン超えはちとツラい。
もう貴重品だから仕方無いね。
気持ちお客さんも減ってるのかもしれないな？
◆ 2019/8/29 追記
ゲソ天そば 570円
うまいねぇ ( ´ ▽ ` )ﾉ
熱々。揚げたてのゲソ天🎵 汗だく (;^_^A
ごちそうさまでした🎵
◆ 2019/9/29 追記
すっかり、月一ペースの訪問になってしまって......申し訳ない。
ゲソ天そば 570円 (かけそば 270円+ゲソ天 300円)
今日のゲソ天は太めのアンヨのトコが多くて、かつ、程良くクリスピーで実にうまかった🎵
先っぽのトコが多いと衣多めになるから、ま、当たりハズレは仕方無いのだけどラッキー🍀
「鈴家」さんも、10/1から価格改定です。
「かけ」が10円UPの「280円」になります。冷やしは「320円」で据え置きでいいのかな？？
今回は増税ですし、個人営業店では特に適正価格での提供は大切。遠慮せず上げてくだせぇ。
◆ 2019/10/19 追記
ホント、月一訪問だな。
10/1に実施された価格改定は予告通り「かけそば」「かけうどん」のみ10円UPでした。
「冷やしそば」「冷やしうどん」は320円で据え置き。エライ(^^♪
いつものゲソ天そば 580円 (かけそば 280円+ゲソ天 300円)
澄み切ったツユにゲソ天と茹で麺が映えるぜ!!
ごちそうさまでした 🎵 11時訪問で前客ゼロ、後客ゼロ...客足どうなんだろう？
◆ 2019/12/9 追記
久しぶりに訪問。野菜不足な気がしたのでゲソ天は封印して。
ごぼう天そば 380円。
◆ 2019/12/28 追記
年の終わりは、ゲソ天そば 580円 (かけそば 280円+ゲソ天 300円)で
揚げたての大きいゲソ天はおいしいね。
サイズ半分にして150円にしない所が拘りの店主なのであった。
年末年始はこんな感じ。
今年もおつかれさまでした (^^♪
◆ 2020/1/26追記
ゲソ天そば 580円 (かけそば 280円+ゲソ天 300円)
澄み切ったツユに玉川屋さんの茹で麺、そこに大きいゲソ天が載れば言う事無しだね。
だいぶお客さんも戻ったような気がする。
580円は立ち食いそばでは良い値段だけど、唯一無二のスペシャリテだからねー🎵
◆ 2020/3/4追記
やっぱり、ちょっと間が空いちゃうな (^-^;
コロナ禍で昼時なのに先客ゼロ......と思ってたら後からお客さん多数で満席🎵
ゲソ天そば 580円 (かけそば 280円+ゲソ天 300円)
デカいよ、うまいヨ (^^♪ 歯応えバッチリ、旨みもシッカリ!!
つゆも澄み渡って、完成度高し。これで580円は納得できる。ごちそうさまでした～🎵
◆ 2020/4/1追記
いつもの～
ゲソ天そば 580円 (かけそば 280円+ゲソ天 300円)
ウマイね(^^♪
13時半過ぎの訪問。
雨降りの平日とはいえ前客ゼロ・後客ゼロ......地元の固定客も引きこもりなのだろうか......。
コロナ禍で個人営業店の受けるダメージはかなりあるだろうから、この先、心配だなぁ。
◆ 2020/5/7追記
いつもの～
ゲソ天そば 580円 (かけそば 280円+ゲソ天 300円)
今日のツユはいつもよりかなり色が濃い。味も濃いめ。コロナ自粛で客数少ないのも影響してるのかな？
透き通るツユもいいけど、ちょっとストロングな今日のツユもウマいね🎵
ごちそうさまでした (^^♪
◆ 2020/6/13追記
やっとこ、食べたよ「ゲソ太郎」🎵 という訳でいつもの
ゲソ天そば 580円 (かけそば 280円+ゲソ天 300円)
イイ具合に揚がって旨み迸るゲソ天、澄み切りツユもイイ塩梅、玉川屋の茹で麺も良い。
いやー、うまいねー、日本は平和で幸せだね～。
久しぶりに「天ぷらテイクアウト」もしちゃいました。おうちでもゲソ天が喰える幸せ。
たまには券売機写真もね。(クリックして拡大)
昨年の増税時に「かけそば」「かけうどん」だけ10円UPしたけど、そのままです。
コロナ禍で影響もあったと思いますが、これからも頑張って下さい。ごちそうさまでした(^^♪
◆ 2020/7/23追記
1ヶ月以上、間が空いてしまったか......。
ゲソ天そば 580円 (かけそば 280円+ゲソ天 300円)
今日のゲソ天は細い所が多くて、勢い衣も多めの少しだけハズレ個体 (^-^;
まぁ、そういうコトもあるよね。仕込みで作ったタネがすべて均一になるワケじゃないし。
昼時でも雨だし空いてて、ちょっと心配でもある。ごちそうさまでした (^^♪
◆ 2020/9/20追記
約2ヶ月、間が空いてしまったが......。
ゲソ天そば 580円 (かけそば 280円+ゲソ天 300円)
気持ちカエシ強めだけど、
今日のゲソ天はバツグン🎵揚げたてカリッと臭みなく歯応え旨味満点よ ( ´ ▽ ` )ﾉ
ごちそうさまでした (^^♪
◆ 2020/10/4追記
ここ暫く、訪問頻度が落ちてるコトもあるけど「ゲソ天」ばかりだったので
春菊天そば 380円。
いいね、澄み切り端正なツユに春菊天の仄かな苦味が映えるね。 玉川屋の茹で麺もうまし🎵
ゲソ天ばかり食べてたけど、他の天ぷらもおいしいな。ごちそうさまでした( ´ ▽ ` )ﾉ
ゲソ天は高価だけど、他の天ぷらは安いよね。いか天も110円だし。
次回は2品載せで行ってみよー。
◆ 2020/10/11追記
たまにはゲソ天以外も食べるべシリーズ w
いか天&ソーセージ天そば 500円。(かけそば 280+いか天 110+ソーセージ天 110)
大きなイカ天はお値打ち価格だねー。
半割のソーセージを1/2カットして並べてあげたキョニソ天はジャンクな味わい w
2品載せると「ゲソ天」でも良かったかなーとも思うから、1品がベターかな (^-^;
◆ 2020/11/10追記
しばらく食べてないと禁断症状が出るね w
ゲソ天そば 580円 (かけそば 280円+ゲソ天 300円)
うん、やっぱりウマイすなー。唯一無二のゲソ天よー🎵
◆ 2020/12/31追記
ちょっと足が遠のき気味だけど、今年の最後はゲソで決まり🎵
ゲソ天そば 580円 (かけそば 280円+ゲソ天 300円)
今日のゲソ天は太いトコ多くてプリプリ、こりゃ大当たりだねー ( ´ ▽ ` )ﾉ #路麺
ツユも澄み切ってウマし。そして、ゲソ天、テイクアウト。ごちそうさまでした (^^♪
◆ 2021/2/7追記
いやー、すっかりご無沙汰しちゃってますが.......たまにはゲソ天食べたい🎵
なんか、様子が変。暖簾が出てないし......暗いし。と思ったら。
休業してました。期間は「非常事態宣言」が延長されてる3/7まで。
1月中から休業の予告は出ていたんだねー (^-^;
長年の立ち仕事で痛んだ膝のオーバーホールなんですね🎵
今なら休業保障もあるし、ナイスな判断かと思います。この機会をしっかり利用しちゃって下さい。
3/7より前に解除されちゃったら、まぁ、仕方ないというコトで💦
◆ 2021/3/15追記
予定より1週間休業期間が延びましたが、本日(3/15)より営業再開しておりました。
ゲソ天そば 580円 (かけそば 280円+ゲソ天 300円)
澄み切りツユに甘み旨味噛み応えバツグンのゲソ ( ´ ▽ ` )ﾉ
まだ、ご主人の膝は本調子ではなさそうだけど、おふたりで頑張ってました
ごちそうさまでした 🎵
◆ 2021/4/22追記
ちょっと、間が空いてしまいましたが、膝の調子は問題無さそうですねー🎵
ゲソ天そば 580円 (かけそば 280円+ゲソ天 300円)
行く前はたまには「ゲソ天」以外も......と思うのだが、やっぱり「ゲソ天」でーす ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2021/5/21追記
一ヶ月ぶりだね (^-^;
ゲソ天そば 580円 (かけそば 280円+ゲソ天 300円)
午後2時前、色濃いめのツユだけど、お味はいつもの淡麗ツユよ🎵
前々回位から思っていたのだが、最近、茹で麺がやや細めかつモチッとしているような気が？
冷やしにも合うモノにしているのかもしれない？？
◆ 2021/7/27追記
だいぶ、ご無沙汰してしまったなー (^-^;
ゲソ天そば 580円 (かけそば 280円+ゲソ天 300円)
やっぱり、ウメェのぅ🎵 貴重な茹で麺使用店舗でもあるし、もう少し来ないとね。
◆ 2021/9/30追記
なんと、2ヶ月も来てなかったヨー (^-^; ワリぃね
ゲソ天そば 580円 (かけそば 280円+ゲソ天 300円)
こんがり揚がったゲソ天、ウマいツユ、そして、玉川食品の茹で麺
逸品だねー ( ´ ▽ ` )ﾉ ごちそうさま🎵
◆ 2021/11/30追記
また、2ヶ月来てなかったヨー (^-^; ワリぃね
店主の入院加療で休業してた期間もあったけど、無事に復活🎵 日曜は定休日になりました。
ゲソ天そば 580円 (かけそば 280円+ゲソ天 300円)
じっくり揚げてあるムラサキイカの太いゲソは噛めば噛む程にウマい、澄み切りツユもいい塩梅。
そして、玉川食品の #茹で麺 がイイのだ。ごちそうさまでした( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2021/12/30追記
食べ納めしておかないとね🎵
ゲソ天そば 580円。
揚げたてアチアチのゲソ天、
つゆも澄み切って素晴らしいネ
玉川食品の茹で麺 ややネッチリ？
今年は日曜定休にもしたし
まだ、膝は本調子ではないのかな
年末年始はゆっくりして休んで下さいネ🎵
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2022/2/4 追記
思い切り、外出制限している訳ではないのだが...1ヶ月ちょい経ってしまった💦
禁断症状も出る筈ね (^-^;
ウマいねー (*´∀｀)ﾉ
アツアツの滋味あふれるツユに、玉川屋の茹で麺 、下処理バッチリ、じっくり揚げで旨味凝縮ゲソ
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2022/3/26追記
各種チェーンの価格改定情報に注力していたらので、久しぶりの訪問。
ゲソ天そば 580円。
いつもよりクリスピーに揚がってるね🎵 顎が疲れるが噛み締める程にウマいゲソ😋
滋味あふれるツユ、玉川屋のねっちり茹で麺
ゲソ天、お土産にも買っちゃった ( ´ ▽ ` )ﾉ 日曜日は定休日だからねー
◆ 2022/4/28追記
一ヶ月ぶりの訪問💦
ゲソ天そば 580円。
今日のは、やや細めのゲソで比較的やわらか仕上げ、ウマいね🎵
5月からは「かけそば」「かけうどん」のみ20円アップになります。色々、上がってますからねー。
この書き方だと「冷やしそば」「冷やしうどん」は据置っぽいね。
次回は暑い日に「冷やし」だな。ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2022/5/30追記
また、一ヶ月ぶりの訪問💦
予告通り、「かけそば/かけうどん」のみ20円アップの価格改定。
(冷やし・大盛・その他天ぷら類は据え置き)
いつものゲソ🎵
ゲソ天そば 600円。
ゲソ天 山盛り、なんか、茹で麺のそばも多いんだけど...😅💦
旨味噛み締めて、ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ オナカいっぱい
◆ 2022/8/12追記
また、間が空いてしまった💦 定期券無いとさ...
今日も、いつものゲソ🎵
ゲソ天そば 600円。
うん、ウマいね。「茹で麺」のお店では、暑い時期でも温かいそばしか基本喰わんのだ。
ゲソ食べていると、
別にお客が来た訳でもないのに、ご主人が「うどん」をたくさん出して、湯掻いて丼に入れ始めた
その丼の数「１０杯」💦......冷やし用にあらかじめ湯掻いて置くのかな？と思ったが
どこかのオバちゃんが大きなお盆を３枚持ってやってきたよ🎵 「セルフ出前」だったのね💦
「かけうどん」10杯、ドコに持ってくのかな？と思ったら、並びのデイケア施設の人だったみたい。
昼ごはんにおいしい「かけうどん」300円でリーズナブルだねー。
◆ 2022/9/3追記
朝9時前の訪問。朝のつゆは澄み切っていますねー🎵
ゲソ天そば 600円。
揚げたてゲソ天、江戸玉川屋の茹で麺。多めに七味振ると、より一層ウマい気がする🎵
ごちそうさまでした (*´∀｀)ﾉ✨
◆ 2022/9/24追記
いつも、ゲソ天ばかりだけど、今日は「春菊天」の気分だったので
でも、イカも食べたいしー......「春菊天＋いか天 そば」100+110+300=510円
いか天は、ちょうど揚げていたトコロだったので、すかさずいただき (*´∀｀)ﾉ✨
江戸玉川屋の茹で麺にウマいつゆ、ごちそうさまでした
◆ 2022/10/29追記
やっぱり、ゲソ天🎵
ゲソ天そば 600円。
下拵えしたゲソは臭味無く上等✨玉川屋の茹で麺 も鮮度良し、滋味あふれるツユも最高
ごちそうさまでした (*´∀｀)ﾉ
ちゃんと厳選された材料を使ってるから、ウマいんだよね🎵
「丸勝かつおぶし」、枕崎の「マルテ水産」、玉ねぎは北海道北見産
◆ 2022/11/16追記
高値が続くゲソ、またも高騰の気配ということで、
「かけ」+「ゲソ天」の食券を出したらば、ちょうど揚げた在庫が切れた所だった💦
これから揚げるというので、急かしても悪いしなーと思って「春菊天＋いか天 そば」に口頭で変更
ホントは90円の返金だけど、10円オマケで「100円玉」くれた…スマンですのぅ。店主はイイ人だ🍀
いい塩梅のツユに春菊天の衣が溶けて、さらにイイ感じぃー
鈴家のかき揚げは「衣自体もウマい」んだよな😋
いか天も揚げたばかりだったみたいで香ばしくて良かったよー
ちよっと訊いたら、やはり、ゲソ高騰気味だってさ (´･ω･`)
いつまで食えるのだろう…オキアミみたく無くなってしまうのかもしれないよね💦
ごちそうさまでした (*´∀｀)ﾉ✨
廊下には玉川食品(江戸玉川屋)の麺ケース、グレーもあるんだね🤔
グレーには袋入り「茹でそば」、黄橙には袋入り「茹でうどん」が詰められていた
◆ 2022/12/11追記
あれ？暖簾出てないね💦日曜定休なのを忘れた訳ではないが、今日が日曜だと思ってなかった w
せっかく来たので店の前まで行くと
来年１月からの価格改定の貼り紙がありました。
そば・うどん 300円⇒３５０円
冷やしそば・うどん320円⇒３７０円
それぞれ50円アップ
ゲソもまた高くなってるし、光熱費もこれから上がる訳で
ベースの「そば・うどん」を上げないと無理なのは理解できるよ。納得せざるを得ないよね🙄
2023年のお正月は、やはり価格改定ラッシュとなりそうですなー🤔💦
◆ 2022/12/15追記
来年からは「650円」になる「ゲソ天そば(温)」。今のうちにというワケでも無いが💦
澄み切ったツユがいい塩梅
そこにゲソの旨味が溶け込んでいくワケでウマいねぇ (*´∀｀)ﾉ✨
今日もごちそうさまでした🍀
◆ 2022/12/24 こっそり追記
年末年始の営業予定が貼ってあったので、チェック！
今年は「1/1」と「1/2」だけお休みだね。膝の調子はもう問題ないのかな？
来年1/3からは新価格となりますなぁ💦
◆ 2022/12/30追記
値上げ前に「ゲソ」納め💦
ゲソ天そば 600円
ウマいねー、どうもー🎵
ちょっと前もあったが、普通の「かき揚げ」在庫が切れていて、ちょっとバタバタしてたご主人。
手順の問題でやや長めの「湯がき」になったのだが、
もしかして「玉川屋」の茹で麺は、やや長めに湯がいた方がイイのかもしれないね？
今年もごちそうさまでした、来年もよろしくお願いいたします ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2023/3/25追記
ずいぶんとご無沙汰してしまった💦 価格改定後、初💦
ゲソ天そば 650円
今日のは結構クリスピーな揚がりで香ばしいぞ😋澄み切ったツユもウマし
「玉川屋」の茹で麺、今日も長めに湯がいてた…光熱費削減策でお湯をグラグラには沸かしてないのかな？
ごちそうさまでした (*´∀｀)ﾉ✨
◆ 2023/4/19追記
少し前から、陽気の良い日に「冷やし」をと思っていたのだが、結構寒くて w
今日は気温も高いしイイ天気だったので
冷やしそば 370円+かきあげ天 100円
玉川屋の硬めの「茹で麺」は冷やしにも合うね😋玉ねぎの甘みと冷やしツユのコンビネーションはウマし
ごちそうさまでした (*´∀｀)ﾉ
ココの玉川食品のとか丸山製麺のとかはやや硬めなので、冷やしかけ仕様にしても、そこそこ合うんだよね。
ごく普通の茹で麺を「もり/ざる」で喰おうとは思わんのだが、世の中にはそれが好きな人もいるんだよなー
普通の茹で麺は、やはり温かい、熱いくらいの濃いめ「かけつゆ」が一番合うと思うから。
冷やしだと「ゲソ天」は硬いママだから、喰わんのだ💦顎が疲れる
◆ 2023/5/10追記
ゲソ天そば 650円
ゲソ天はいつも温かいそば、冷やしだと顎がね😅💦
今日もおいしいスペシャリテ😋
澄み切ったツユ、香ばしく揚がったゲソ、温だともっちり感が増す玉川食品の茹で麺
ネギがみじん切りなのは、ココとあそこ位？
ごちそうさまでした (*´∀｀)ﾉ 🎵
◆ 2023/7/13追記
ご無沙汰してしまったが…💦 冷たいのだとゲソ硬いし、でも、毎日、暑いしで
今日の気候と気温なら！！
ゲソ天そば 650円
澄み切ったツユ、玉川屋の茹で麺 、唯一無二のゲソ天、ウマいねぇ、間違いないぃ (*´∀｀)ﾉ✨
◆ 2023/8/23追記
ゲーソ、ゲーソ、ゲソゲソゲーソ、鈴家のゲーソ🎶
市川 鈴家、ゲソ天そば 650円
今日はややクリスピーに揚がった大きめゲソ天😋
アチアチつゆでウマし、江戸玉川屋の「茹で麺」もベストマッチ
ごちそうさまでした🍀
良質なゲソはすっかり高級食材になったけど、それだけの価値はあるね😋🎶
ある程度、高くても良いからオキアミ天も復活して欲しいなー
つぶらな目玉が恋しいぞ
◆ 2023/9/28追記
市川 鈴家、ゲソ天そば 650円
昼前、早くも立て込む人気店だね🎵
大きめカットのゲソうまし、玉川屋の #茹で麺。そして、今日の澄み切りツユは過去一番位にウマい
ごちそうさまでした🍀 肉体疲労時にゲソビタンＧ ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2023/11/20追記
いや、なんか、こんなにご無沙汰でしたっけ？？という感じなのは、
スッカリ忘れてて定休日の「日曜」に何度も来てるからだ w
今回は明日から混んじゃうかも🤔❓というコトで
ゲソ天そば 650円
うーん、今日もツユ抜群😋 天ぷら追加してツユ足してもらうか、ちょっと悩んだ位に
ゲソ天の旨み、刻みネギ・七味が合わさるとさらにウマいね🎵
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2023/12/9追記
かきあげ天そば 450円
慌ただしくゲソ天揚げてる店主。
ちょっと前より混むのかな😅 パパンさんも書いてたけど、入口と出口が指定されてた
天の邪鬼なので、かき揚げ天😆 玉ねぎの甘さがウマい、ツユもイイ出来ですね😋
ごちそうさまでした (*´∀｀)ﾉ✨
ゲソ天ばっかり売れても困るかなー🤔❓と思ったのよ😅 原価高いだろうし
繁盛するのは目出度いけれど、また、店主の膝が痛くなったりしませんように☘
◆ 2024/1/12追記
ゲソ天そば 650円
今日のゲソ天はクリスピーにカリカリ✨
午前中の澄み切りツユはちょっと淡味だけど、ゲソが強いからコレで良いのだ😋
通路に大量の冷凍ゲソ段ボール箱が山積み😅💦 年明けても繁盛してますな
ごちそうさまでした🍀 江戸玉川屋の茹で麺
◆ 2024/5/7追記
こんなにも来ていなかったのね💦
テレビでも取り上げられるようになって、土曜や祝日は並んでるので足が遠のいた…
(並んでまでメシ食う位なら、何も食いたくない人なので…)
今日は雨の平日の11時過ぎに訪問、それでも、そこそこお客さんはいるねー。
いつもの「ゲソ天そば」650円
澄み切ったツユ、今日のも出来が良いね😋
クリスピー気味のゲソ天ウマし、江戸玉川屋の #茹で麺 がまたイイ🎵 やっぱり、茹で麺はウマい
平日も並ぶようだと、来れなくなるので
もう、テレビとか出ないでヨシ (=ﾟωﾟ)ﾉ✨
◆ 2024/5/31追記
6/3から一部商品の価格改定を行うという話を聞いたので…まずは「ゲソ天そば」喰う
ゲソ天そば 650円
平日の15時近くでも、そこそこのお客さんが来るね…一時、満席…これ以上、混まないで欲しいが💦
今日のは結構、クリスピーな揚がりのゲソ天、バラけたオマケもくれたのでゲソ量多し、
端正なツユと玉川屋の #茹で麺 がマッチしてウマい😋
「価格改定のお知らせ」、今回は「各種天ぷら類等」の価格改定だね。ゲソ天は価格据え置き。
「現行メニュー」一覧
ゲソ天以外にも、
50円で出しているトッピング類「たぬき」「きつね」「月見」「とろろ昆布」は据置ということになるね。
「かきあげ天」が150円になっても、「かけそば」+「かきあげ天」で500円ジャスト
まだまだ、お得な価格設定となってますなー🎵 冷しでも520円だもんね。
◆ 2024/7/23追記
だいぶ、ご無沙汰してしまいましたが…昼時や土曜は混んでるしさー💦
しかし、平日の15時前はさすがに空いてる✨
ご主人は冷凍の赤イカゲソを段ボール箱から冷凍庫(冷蔵庫？)に移し替えているトコでした。
ミヨカワ貿易って名前が箱にあるねー🎵
ゲソ天そば 650円。価格改定後もこれは価格変更ナシ。
カリッとクリスピーなゲソ天、うまし😋 冷しだと私の顎や歯は無理でございます💦
毎年、思うけど夏場の玉川屋の #茹で麺 は気持ち細い気がする
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
メニューの価格もキレイに一新されて、イイね🎵
鈴家のギョニソはニッスイさー
「市川 「鈴家(すずや)」《～'18/10/6》」の続きでーす(^^♪
自分の体調のせいか「ゲソ天」が微妙に生臭く感じることがあったので、暫く、ご無沙汰しました w
ゲソ天そば 470円
澄み渡るつゆ、江戸玉川屋(玉川食品)の茹で麺、そして、ゲソ天。いいねぇ(^^♪
下処理されて臭みも無いおいしいゲソ天でした。やはり、自分の体調のせいだったみたいね。
これからもおいしいゲソ天をお願いします♪ごちそうさまでした。
立ち食い様式美：★★★☆
鈴家 - 市川（そば） [食べログ]
◆ 2018/11/18 追記
ゲソでタウリン補給(^^♪
ゲソ天そば 470円
最近、固定客以外にカップルで来店する若い人なんかも良く見掛けるような気がする。
客層が広がるのは良い事だ。行列ができる程になると考えもんだけど (^-^;
◆ 2018/12/31 追記
真面目な話...顎の調子が良く無くて (^-^; 顎関節症ネ
ここ数年、12月30日に文殊で「年越そば」を買って、大晦日31日に鈴家で天ぷら買うのだが......。
なんか今年は様子が変!!
店内にそばを喰わずに待っている人が複数いる...まさかのゲソ天テイクアウト待ち!! こんなの初めて!!
常連客以外にも知られるようになったのもあるけれど、アレだ、駅に隣接する「市川シャポー」が半分工事中で惣菜店がやってないのもあるのかもね。
来年2019年の夏にはリニューアルオープン予定だから、来年の大晦日は元に戻るかな。
という訳で10分待ち位で提供された「ゲソ天そば」470円。夜が蕎麦だから、うどんにする予定だったが忘れた w
テイクアウト需要のお陰で揚げたてアチアチのクリスピーゲソ天ちゃんだよー♪実にウマい!!
ツユも澄み渡り系で実に上手い。顎の状態が不安だったけど杞憂だったね。ごちそうさまでした。
明日・明後日はお休み。ゆっくり休んで下さい。今年もありがとうございました。
(私もゲソ天とごぼう天を年越そばのお供にテイクアウトして来たのは言うまでもない)
◆ 2019/1/6 追記
年明けの「ゲソ天初め」(^^♪
ゲソ天うどん 470円。やや細めの江戸玉川屋(玉川食品)の茹でうどんで。
澄んだツユにゲソ天がバッチリ。ごちそうさまでした。
今年もおいしいゲソ天がたくさん食べられますように(顎関節症が良くなりますように...w)。
◆ 2019/1/20 追記
肉体疲労時のタウリン補給に
ゲソ天そば 470円
澄み切りツユもイイ感じ( ´ ▽ ` )ﾉ ごちそうさまでした♫
◆ 2019/2/10 追記
ちょっと久しぶりの訪問。やっとこゲソ太郎🎵
ゲソ天そば 470円。タウリン補給もできたし、頑張ろう～(^^♪
◆ 2019/4/13 追記
だいぶ、ご無沙汰してしまっていたら......衝撃の事実を......LM2さんのblogで知った。
不漁による価格高騰のため「ゲソ天 単品 300円」になってました。
4月初めに入手困難に陥り、価格改定をして販売再開したような流れか？仕入先変えたかもね？
※参照:柳橋二郎さんのblog 入荷僅少時の券売機設定はゲソ天 400円になっている......(◎_◎;)
ゲソ天の価格改定は2年ぶり、前回は2017/4/1に160円⇒200円に値上げしたけれど、
不漁・価格高騰という理由は同じでした。事態はますます悪化しているというコトですね......。
お店としては、300円でもかなり苦しい提供価格なのかもしれない。
ゲソ天そば 570円 (かけそば 270円+ゲソ天 300円)
かけそばより高いゲソ天。
これからの季節、「冷しかけ」だとさらに50円UPなので、620円になる。
看板商品ゆえ苦渋の決断だったと思いますけれど、
こりゃ、なかなか厳しい。お店も厳しいけど、お客の懐も厳しいなぁ。
かつてオキアミを失ったように、我々は「ゲソ天」も失ってしまうのかもしれませんね orz
◆ 2019/5/23 追記
いきなり暑い...「冷やしゲソ」と迷ったが、「冷やしかき揚げそば」。
420円 (冷やしかけそば 320円+かき揚げ天 100円)
軽めに揚がったかき揚げは玉ねぎの甘みがじっくり味わえてとても良い感じ(^^♪
◆ 2019/7/13 追記
久しぶりの訪問。ゲソ天値上げ以降、訪問頻度が落ちちゃってスマヌね……。
ゲソ天そば 570円 (かけそば 270円+ゲソ天 300円)
うーん、ウマイねぇ🎵 澄んだつゆにゲソ天の旨味が溶け出してさぁ。
鈴家のスペシャリティだもんな。ワンコイン超えはちとツラい。
もう貴重品だから仕方無いね。
気持ちお客さんも減ってるのかもしれないな？
◆ 2019/8/29 追記
ゲソ天そば 570円
うまいねぇ ( ´ ▽ ` )ﾉ
熱々。揚げたてのゲソ天🎵 汗だく (;^_^A
ごちそうさまでした🎵
◆ 2019/9/29 追記
すっかり、月一ペースの訪問になってしまって......申し訳ない。
ゲソ天そば 570円 (かけそば 270円+ゲソ天 300円)
今日のゲソ天は太めのアンヨのトコが多くて、かつ、程良くクリスピーで実にうまかった🎵
先っぽのトコが多いと衣多めになるから、ま、当たりハズレは仕方無いのだけどラッキー🍀
「鈴家」さんも、10/1から価格改定です。
「かけ」が10円UPの「280円」になります。冷やしは「320円」で据え置きでいいのかな？？
今回は増税ですし、個人営業店では特に適正価格での提供は大切。遠慮せず上げてくだせぇ。
◆ 2019/10/19 追記
ホント、月一訪問だな。
10/1に実施された価格改定は予告通り「かけそば」「かけうどん」のみ10円UPでした。
「冷やしそば」「冷やしうどん」は320円で据え置き。エライ(^^♪
いつものゲソ天そば 580円 (かけそば 280円+ゲソ天 300円)
澄み切ったツユにゲソ天と茹で麺が映えるぜ!!
ごちそうさまでした 🎵 11時訪問で前客ゼロ、後客ゼロ...客足どうなんだろう？
◆ 2019/12/9 追記
久しぶりに訪問。野菜不足な気がしたのでゲソ天は封印して。
ごぼう天そば 380円。
◆ 2019/12/28 追記
年の終わりは、ゲソ天そば 580円 (かけそば 280円+ゲソ天 300円)で
揚げたての大きいゲソ天はおいしいね。
サイズ半分にして150円にしない所が拘りの店主なのであった。
年末年始はこんな感じ。
今年もおつかれさまでした (^^♪
◆ 2020/1/26追記
ゲソ天そば 580円 (かけそば 280円+ゲソ天 300円)
澄み切ったツユに玉川屋さんの茹で麺、そこに大きいゲソ天が載れば言う事無しだね。
だいぶお客さんも戻ったような気がする。
580円は立ち食いそばでは良い値段だけど、唯一無二のスペシャリテだからねー🎵
◆ 2020/3/4追記
やっぱり、ちょっと間が空いちゃうな (^-^;
コロナ禍で昼時なのに先客ゼロ......と思ってたら後からお客さん多数で満席🎵
ゲソ天そば 580円 (かけそば 280円+ゲソ天 300円)
デカいよ、うまいヨ (^^♪ 歯応えバッチリ、旨みもシッカリ!!
つゆも澄み渡って、完成度高し。これで580円は納得できる。ごちそうさまでした～🎵
◆ 2020/4/1追記
いつもの～
ゲソ天そば 580円 (かけそば 280円+ゲソ天 300円)
ウマイね(^^♪
13時半過ぎの訪問。
雨降りの平日とはいえ前客ゼロ・後客ゼロ......地元の固定客も引きこもりなのだろうか......。
コロナ禍で個人営業店の受けるダメージはかなりあるだろうから、この先、心配だなぁ。
◆ 2020/5/7追記
いつもの～
ゲソ天そば 580円 (かけそば 280円+ゲソ天 300円)
今日のツユはいつもよりかなり色が濃い。味も濃いめ。コロナ自粛で客数少ないのも影響してるのかな？
透き通るツユもいいけど、ちょっとストロングな今日のツユもウマいね🎵
ごちそうさまでした (^^♪
◆ 2020/6/13追記
やっとこ、食べたよ「ゲソ太郎」🎵 という訳でいつもの
ゲソ天そば 580円 (かけそば 280円+ゲソ天 300円)
イイ具合に揚がって旨み迸るゲソ天、澄み切りツユもイイ塩梅、玉川屋の茹で麺も良い。
いやー、うまいねー、日本は平和で幸せだね～。
久しぶりに「天ぷらテイクアウト」もしちゃいました。おうちでもゲソ天が喰える幸せ。
たまには券売機写真もね。(クリックして拡大)
昨年の増税時に「かけそば」「かけうどん」だけ10円UPしたけど、そのままです。
コロナ禍で影響もあったと思いますが、これからも頑張って下さい。ごちそうさまでした(^^♪
◆ 2020/7/23追記
1ヶ月以上、間が空いてしまったか......。
ゲソ天そば 580円 (かけそば 280円+ゲソ天 300円)
今日のゲソ天は細い所が多くて、勢い衣も多めの少しだけハズレ個体 (^-^;
まぁ、そういうコトもあるよね。仕込みで作ったタネがすべて均一になるワケじゃないし。
昼時でも雨だし空いてて、ちょっと心配でもある。ごちそうさまでした (^^♪
◆ 2020/9/20追記
約2ヶ月、間が空いてしまったが......。
ゲソ天そば 580円 (かけそば 280円+ゲソ天 300円)
気持ちカエシ強めだけど、
今日のゲソ天はバツグン🎵揚げたてカリッと臭みなく歯応え旨味満点よ ( ´ ▽ ` )ﾉ
ごちそうさまでした (^^♪
◆ 2020/10/4追記
ここ暫く、訪問頻度が落ちてるコトもあるけど「ゲソ天」ばかりだったので
春菊天そば 380円。
いいね、澄み切り端正なツユに春菊天の仄かな苦味が映えるね。 玉川屋の茹で麺もうまし🎵
ゲソ天ばかり食べてたけど、他の天ぷらもおいしいな。ごちそうさまでした( ´ ▽ ` )ﾉ
ゲソ天は高価だけど、他の天ぷらは安いよね。いか天も110円だし。
次回は2品載せで行ってみよー。
◆ 2020/10/11追記
たまにはゲソ天以外も食べるべシリーズ w
いか天&ソーセージ天そば 500円。(かけそば 280+いか天 110+ソーセージ天 110)
大きなイカ天はお値打ち価格だねー。
半割のソーセージを1/2カットして並べてあげたキョニソ天はジャンクな味わい w
2品載せると「ゲソ天」でも良かったかなーとも思うから、1品がベターかな (^-^;
◆ 2020/11/10追記
しばらく食べてないと禁断症状が出るね w
ゲソ天そば 580円 (かけそば 280円+ゲソ天 300円)
うん、やっぱりウマイすなー。唯一無二のゲソ天よー🎵
◆ 2020/12/31追記
ちょっと足が遠のき気味だけど、今年の最後はゲソで決まり🎵
ゲソ天そば 580円 (かけそば 280円+ゲソ天 300円)
今日のゲソ天は太いトコ多くてプリプリ、こりゃ大当たりだねー ( ´ ▽ ` )ﾉ #路麺
ツユも澄み切ってウマし。そして、ゲソ天、テイクアウト。ごちそうさまでした (^^♪
◆ 2021/2/7追記
いやー、すっかりご無沙汰しちゃってますが.......たまにはゲソ天食べたい🎵
なんか、様子が変。暖簾が出てないし......暗いし。と思ったら。
休業してました。期間は「非常事態宣言」が延長されてる3/7まで。
1月中から休業の予告は出ていたんだねー (^-^;
1月の時点では「非常事態宣言」がどうなるか判らなかっただろうけど。。。突風吹く今朝は鈴家＠市川にて今日は29日、肉の日なんでギョ肉ソーセージ天うどん😆こちらはじっくり揚げ濃縮タイプ😋たっぷりの出汁豊かなツユで身体も暖まりまり😚暫く食べれないね。お大事に🙏 #tachisoba #路麺 #うどん #麺スタグラム #朝ごはん #市川市 #疫病退散 #黙食 pic.twitter.com/1k9WxbqiJS
— ぼんちゃん (@soul_bomber60) January 29, 2021
長年の立ち仕事で痛んだ膝のオーバーホールなんですね🎵
今なら休業保障もあるし、ナイスな判断かと思います。この機会をしっかり利用しちゃって下さい。
3/7より前に解除されちゃったら、まぁ、仕方ないというコトで💦
◆ 2021/3/15追記
予定より1週間休業期間が延びましたが、本日(3/15)より営業再開しておりました。
ゲソ天そば 580円 (かけそば 280円+ゲソ天 300円)
澄み切りツユに甘み旨味噛み応えバツグンのゲソ ( ´ ▽ ` )ﾉ
まだ、ご主人の膝は本調子ではなさそうだけど、おふたりで頑張ってました
ごちそうさまでした 🎵
◆ 2021/4/22追記
ちょっと、間が空いてしまいましたが、膝の調子は問題無さそうですねー🎵
ゲソ天そば 580円 (かけそば 280円+ゲソ天 300円)
行く前はたまには「ゲソ天」以外も......と思うのだが、やっぱり「ゲソ天」でーす ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2021/5/21追記
一ヶ月ぶりだね (^-^;
ゲソ天そば 580円 (かけそば 280円+ゲソ天 300円)
午後2時前、色濃いめのツユだけど、お味はいつもの淡麗ツユよ🎵
前々回位から思っていたのだが、最近、茹で麺がやや細めかつモチッとしているような気が？
冷やしにも合うモノにしているのかもしれない？？
◆ 2021/7/27追記
だいぶ、ご無沙汰してしまったなー (^-^;
ゲソ天そば 580円 (かけそば 280円+ゲソ天 300円)
やっぱり、ウメェのぅ🎵 貴重な茹で麺使用店舗でもあるし、もう少し来ないとね。
◆ 2021/9/30追記
なんと、2ヶ月も来てなかったヨー (^-^; ワリぃね
ゲソ天そば 580円 (かけそば 280円+ゲソ天 300円)
こんがり揚がったゲソ天、ウマいツユ、そして、玉川食品の茹で麺
逸品だねー ( ´ ▽ ` )ﾉ ごちそうさま🎵
◆ 2021/11/30追記
また、2ヶ月来てなかったヨー (^-^; ワリぃね
店主の入院加療で休業してた期間もあったけど、無事に復活🎵 日曜は定休日になりました。
ゲソ天そば 580円 (かけそば 280円+ゲソ天 300円)
じっくり揚げてあるムラサキイカの太いゲソは噛めば噛む程にウマい、澄み切りツユもいい塩梅。
そして、玉川食品の #茹で麺 がイイのだ。ごちそうさまでした( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2021/12/30追記
食べ納めしておかないとね🎵
ゲソ天そば 580円。
揚げたてアチアチのゲソ天、
つゆも澄み切って素晴らしいネ
玉川食品の茹で麺 ややネッチリ？
今年は日曜定休にもしたし
まだ、膝は本調子ではないのかな
年末年始はゆっくりして休んで下さいネ🎵
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2022/2/4 追記
思い切り、外出制限している訳ではないのだが...1ヶ月ちょい経ってしまった💦
禁断症状も出る筈ね (^-^;
ウマいねー (*´∀｀)ﾉ
アツアツの滋味あふれるツユに、玉川屋の茹で麺 、下処理バッチリ、じっくり揚げで旨味凝縮ゲソ
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2022/3/26追記
各種チェーンの価格改定情報に注力していたらので、久しぶりの訪問。
ゲソ天そば 580円。
いつもよりクリスピーに揚がってるね🎵 顎が疲れるが噛み締める程にウマいゲソ😋
滋味あふれるツユ、玉川屋のねっちり茹で麺
ゲソ天、お土産にも買っちゃった ( ´ ▽ ` )ﾉ 日曜日は定休日だからねー
◆ 2022/4/28追記
一ヶ月ぶりの訪問💦
ゲソ天そば 580円。
今日のは、やや細めのゲソで比較的やわらか仕上げ、ウマいね🎵
5月からは「かけそば」「かけうどん」のみ20円アップになります。色々、上がってますからねー。
この書き方だと「冷やしそば」「冷やしうどん」は据置っぽいね。
次回は暑い日に「冷やし」だな。ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2022/5/30追記
また、一ヶ月ぶりの訪問💦
予告通り、「かけそば/かけうどん」のみ20円アップの価格改定。
(冷やし・大盛・その他天ぷら類は据え置き)
いつものゲソ🎵
ゲソ天そば 600円。
ゲソ天 山盛り、なんか、茹で麺のそばも多いんだけど...😅💦
旨味噛み締めて、ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ オナカいっぱい
◆ 2022/8/12追記
また、間が空いてしまった💦 定期券無いとさ...
今日も、いつものゲソ🎵
ゲソ天そば 600円。
うん、ウマいね。「茹で麺」のお店では、暑い時期でも温かいそばしか基本喰わんのだ。
ゲソ食べていると、
別にお客が来た訳でもないのに、ご主人が「うどん」をたくさん出して、湯掻いて丼に入れ始めた
その丼の数「１０杯」💦......冷やし用にあらかじめ湯掻いて置くのかな？と思ったが
どこかのオバちゃんが大きなお盆を３枚持ってやってきたよ🎵 「セルフ出前」だったのね💦
「かけうどん」10杯、ドコに持ってくのかな？と思ったら、並びのデイケア施設の人だったみたい。
昼ごはんにおいしい「かけうどん」300円でリーズナブルだねー。
◆ 2022/9/3追記
朝9時前の訪問。朝のつゆは澄み切っていますねー🎵
ゲソ天そば 600円。
揚げたてゲソ天、江戸玉川屋の茹で麺。多めに七味振ると、より一層ウマい気がする🎵
ごちそうさまでした (*´∀｀)ﾉ✨
◆ 2022/9/24追記
いつも、ゲソ天ばかりだけど、今日は「春菊天」の気分だったので
でも、イカも食べたいしー......「春菊天＋いか天 そば」100+110+300=510円
いか天は、ちょうど揚げていたトコロだったので、すかさずいただき (*´∀｀)ﾉ✨
江戸玉川屋の茹で麺にウマいつゆ、ごちそうさまでした
◆ 2022/10/29追記
やっぱり、ゲソ天🎵
ゲソ天そば 600円。
下拵えしたゲソは臭味無く上等✨玉川屋の茹で麺 も鮮度良し、滋味あふれるツユも最高
ごちそうさまでした (*´∀｀)ﾉ
ちゃんと厳選された材料を使ってるから、ウマいんだよね🎵
「丸勝かつおぶし」、枕崎の「マルテ水産」、玉ねぎは北海道北見産
◆ 2022/11/16追記
高値が続くゲソ、またも高騰の気配ということで、
「かけ」+「ゲソ天」の食券を出したらば、ちょうど揚げた在庫が切れた所だった💦
これから揚げるというので、急かしても悪いしなーと思って「春菊天＋いか天 そば」に口頭で変更
ホントは90円の返金だけど、10円オマケで「100円玉」くれた…スマンですのぅ。店主はイイ人だ🍀
いい塩梅のツユに春菊天の衣が溶けて、さらにイイ感じぃー
鈴家のかき揚げは「衣自体もウマい」んだよな😋
いか天も揚げたばかりだったみたいで香ばしくて良かったよー
ちよっと訊いたら、やはり、ゲソ高騰気味だってさ (´･ω･`)
いつまで食えるのだろう…オキアミみたく無くなってしまうのかもしれないよね💦
ごちそうさまでした (*´∀｀)ﾉ✨
廊下には玉川食品(江戸玉川屋)の麺ケース、グレーもあるんだね🤔
グレーには袋入り「茹でそば」、黄橙には袋入り「茹でうどん」が詰められていた
◆ 2022/12/11追記
あれ？暖簾出てないね💦日曜定休なのを忘れた訳ではないが、今日が日曜だと思ってなかった w
せっかく来たので店の前まで行くと
来年１月からの価格改定の貼り紙がありました。
そば・うどん 300円⇒３５０円
冷やしそば・うどん320円⇒３７０円
それぞれ50円アップ
ゲソもまた高くなってるし、光熱費もこれから上がる訳で
ベースの「そば・うどん」を上げないと無理なのは理解できるよ。納得せざるを得ないよね🙄
2023年のお正月は、やはり価格改定ラッシュとなりそうですなー🤔💦
◆ 2022/12/15追記
来年からは「650円」になる「ゲソ天そば(温)」。今のうちにというワケでも無いが💦
澄み切ったツユがいい塩梅
そこにゲソの旨味が溶け込んでいくワケでウマいねぇ (*´∀｀)ﾉ✨
今日もごちそうさまでした🍀
◆ 2022/12/24 こっそり追記
年末年始の営業予定が貼ってあったので、チェック！
今年は「1/1」と「1/2」だけお休みだね。膝の調子はもう問題ないのかな？
来年1/3からは新価格となりますなぁ💦
◆ 2022/12/30追記
値上げ前に「ゲソ」納め💦
ゲソ天そば 600円
ウマいねー、どうもー🎵
ちょっと前もあったが、普通の「かき揚げ」在庫が切れていて、ちょっとバタバタしてたご主人。
手順の問題でやや長めの「湯がき」になったのだが、
もしかして「玉川屋」の茹で麺は、やや長めに湯がいた方がイイのかもしれないね？
今年もごちそうさまでした、来年もよろしくお願いいたします ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2023/3/25追記
ずいぶんとご無沙汰してしまった💦 価格改定後、初💦
ゲソ天そば 650円
今日のは結構クリスピーな揚がりで香ばしいぞ😋澄み切ったツユもウマし
「玉川屋」の茹で麺、今日も長めに湯がいてた…光熱費削減策でお湯をグラグラには沸かしてないのかな？
ごちそうさまでした (*´∀｀)ﾉ✨
◆ 2023/4/19追記
少し前から、陽気の良い日に「冷やし」をと思っていたのだが、結構寒くて w
今日は気温も高いしイイ天気だったので
冷やしそば 370円+かきあげ天 100円
玉川屋の硬めの「茹で麺」は冷やしにも合うね😋玉ねぎの甘みと冷やしツユのコンビネーションはウマし
ごちそうさまでした (*´∀｀)ﾉ
ココの玉川食品のとか丸山製麺のとかはやや硬めなので、冷やしかけ仕様にしても、そこそこ合うんだよね。
ごく普通の茹で麺を「もり/ざる」で喰おうとは思わんのだが、世の中にはそれが好きな人もいるんだよなー
普通の茹で麺は、やはり温かい、熱いくらいの濃いめ「かけつゆ」が一番合うと思うから。
冷やしだと「ゲソ天」は硬いママだから、喰わんのだ💦顎が疲れる
◆ 2023/5/10追記
ゲソ天そば 650円
ゲソ天はいつも温かいそば、冷やしだと顎がね😅💦
今日もおいしいスペシャリテ😋
澄み切ったツユ、香ばしく揚がったゲソ、温だともっちり感が増す玉川食品の茹で麺
ネギがみじん切りなのは、ココとあそこ位？
ごちそうさまでした (*´∀｀)ﾉ 🎵
◆ 2023/7/13追記
ご無沙汰してしまったが…💦 冷たいのだとゲソ硬いし、でも、毎日、暑いしで
今日の気候と気温なら！！
ゲソ天そば 650円
澄み切ったツユ、玉川屋の茹で麺 、唯一無二のゲソ天、ウマいねぇ、間違いないぃ (*´∀｀)ﾉ✨
◆ 2023/8/23追記
ゲーソ、ゲーソ、ゲソゲソゲーソ、鈴家のゲーソ🎶
市川 鈴家、ゲソ天そば 650円
今日はややクリスピーに揚がった大きめゲソ天😋
アチアチつゆでウマし、江戸玉川屋の「茹で麺」もベストマッチ
ごちそうさまでした🍀
良質なゲソはすっかり高級食材になったけど、それだけの価値はあるね😋🎶
ある程度、高くても良いからオキアミ天も復活して欲しいなー
つぶらな目玉が恋しいぞ
◆ 2023/9/28追記
市川 鈴家、ゲソ天そば 650円
昼前、早くも立て込む人気店だね🎵
大きめカットのゲソうまし、玉川屋の #茹で麺。そして、今日の澄み切りツユは過去一番位にウマい
ごちそうさまでした🍀 肉体疲労時にゲソビタンＧ ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2023/11/20追記
いや、なんか、こんなにご無沙汰でしたっけ？？という感じなのは、
スッカリ忘れてて定休日の「日曜」に何度も来てるからだ w
今回は明日から混んじゃうかも🤔❓というコトで
ゲソ天そば 650円
うーん、今日もツユ抜群😋 天ぷら追加してツユ足してもらうか、ちょっと悩んだ位に
ゲソ天の旨み、刻みネギ・七味が合わさるとさらにウマいね🎵
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
◆ 2023/12/9追記
かきあげ天そば 450円
慌ただしくゲソ天揚げてる店主。
ちょっと前より混むのかな😅 パパンさんも書いてたけど、入口と出口が指定されてた
天の邪鬼なので、かき揚げ天😆 玉ねぎの甘さがウマい、ツユもイイ出来ですね😋
ごちそうさまでした (*´∀｀)ﾉ✨
ゲソ天ばっかり売れても困るかなー🤔❓と思ったのよ😅 原価高いだろうし
繁盛するのは目出度いけれど、また、店主の膝が痛くなったりしませんように☘
◆ 2024/1/12追記
ゲソ天そば 650円
今日のゲソ天はクリスピーにカリカリ✨
午前中の澄み切りツユはちょっと淡味だけど、ゲソが強いからコレで良いのだ😋
通路に大量の冷凍ゲソ段ボール箱が山積み😅💦 年明けても繁盛してますな
ごちそうさまでした🍀 江戸玉川屋の茹で麺
◆ 2024/5/7追記
こんなにも来ていなかったのね💦
テレビでも取り上げられるようになって、土曜や祝日は並んでるので足が遠のいた…
(並んでまでメシ食う位なら、何も食いたくない人なので…)
今日は雨の平日の11時過ぎに訪問、それでも、そこそこお客さんはいるねー。
いつもの「ゲソ天そば」650円
澄み切ったツユ、今日のも出来が良いね😋
クリスピー気味のゲソ天ウマし、江戸玉川屋の #茹で麺 がまたイイ🎵 やっぱり、茹で麺はウマい
平日も並ぶようだと、来れなくなるので
もう、テレビとか出ないでヨシ (=ﾟωﾟ)ﾉ✨
◆ 2024/5/31追記
6/3から一部商品の価格改定を行うという話を聞いたので…まずは「ゲソ天そば」喰う
ゲソ天そば 650円
平日の15時近くでも、そこそこのお客さんが来るね…一時、満席…これ以上、混まないで欲しいが💦
今日のは結構、クリスピーな揚がりのゲソ天、バラけたオマケもくれたのでゲソ量多し、
端正なツユと玉川屋の #茹で麺 がマッチしてウマい😋
「価格改定のお知らせ」、今回は「各種天ぷら類等」の価格改定だね。ゲソ天は価格据え置き。
「現行メニュー」一覧
ゲソ天以外にも、
50円で出しているトッピング類「たぬき」「きつね」「月見」「とろろ昆布」は据置ということになるね。
「かきあげ天」が150円になっても、「かけそば」+「かきあげ天」で500円ジャスト
まだまだ、お得な価格設定となってますなー🎵 冷しでも520円だもんね。
◆ 2024/7/23追記
だいぶ、ご無沙汰してしまいましたが…昼時や土曜は混んでるしさー💦
しかし、平日の15時前はさすがに空いてる✨
ご主人は冷凍の赤イカゲソを段ボール箱から冷凍庫(冷蔵庫？)に移し替えているトコでした。
ミヨカワ貿易って名前が箱にあるねー🎵
ゲソ天そば 650円。価格改定後もこれは価格変更ナシ。
カリッとクリスピーなゲソ天、うまし😋 冷しだと私の顎や歯は無理でございます💦
毎年、思うけど夏場の玉川屋の #茹で麺 は気持ち細い気がする
ごちそうさまでした ( ´ ▽ ` )ﾉ
メニューの価格もキレイに一新されて、イイね🎵
鈴家のギョニソはニッスイさー
