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ファストフードの原型、立ち食いという様式美

JR東日本フーズ 来春さらなる統合へ

2020-11-27 09:41:03 | 業界研究/価格動向
今年の4月に「日本レストランエンタプライズ(NRE)」と「JR東日本フードビジネス(JEFB)」が合併して、「JR東日本フーズ」が発足した訳ですが、来年の4月にさらなるJR東日本傘下子会社の統合が行われる事が11/12付で発表されていました。

JR東日本グループ事業の再編についてのお知らせ」 [JR東日本フーズ トピック-お知らせ]
JR東日本グループ事業の再編についてのお知らせ [プレスリリース]

今回は、「JR東日本リテールネット」「JR東日本フーズ」「JR東日本ウォータービジネス」「鉄道会館」の4社を統合。存続会社は「JR東日本リテールネット」とし、新社名「JR東日本クロスステーション」に変更。
統合後は4事業を継承するカンパニー制が取られる。

コロナ禍によって本業が大きな打撃を受けているとはいえ、「JR東日本フーズ」の社名は僅か一年で消えます。

4社のうち「JR東日本リテールネット」は「キオスク(今は「NewDays」ですが...)」などの売店運営の他、JR東日本フーズが運営する店舗以外の駅そば店舗の管理/管轄(実際の運営は地場の企業に委託する形態)も行っていますので、現在、「JR東日本リテールネット」傘下にある駅そば店舗は長期的には一本化されていく懸念が生じます。
これらの店舗は地元に根付いた歴史ある駅ホームの「駅そば」店舗が多く含まれますので、「いろり庵きらく」になっちゃったりしないコトを祈るばかりです......。

現在、JR東日本リテールネットが管理管轄する「駅そば」はおおよそ以下の通り。
 品川26号(常盤軒) 品川駅総武横須賀線ホーム東京寄り
 品川22号(常盤軒) 品川駅山手線ホーム大崎寄り

 金町そば(そば処) 金町駅 ホーム階段付近
 北千住下りそば(そば処) 北千住駅下りホーム中央付近
 北千住上りそば(そば処) 北千住駅上りホーム階段下
 亀有そば(そば処) 亀有駅北口改札外

 本庄そば 本庄駅上りホーム上野方
 宮古そば[駅そばKIOSK] 宮古駅待合室脇(屋外)

 小山10号そば(きそば) 小山駅上りホーム[中沢製麺]

 東神奈川そば(日栄軒) 東神奈川駅北行ホーム階段下大船寄り

 勝田そば(しまだ) JR勝田駅上り2番線ホームいわき方
 水戸上りそば(しまだ) JR水戸駅上り5・6番線ホームいわき方

 塩尻そば(そば処 桔梗) 塩尻駅待合室内
 茅野そば(白樺) JR茅野駅待合室内
 信濃大町そば(カタクリの花) JR信濃大町駅待合室内
 松本1ホームそば(山野草) 松本駅1番線ホーム
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