門前仲町と東陽町の「吉野家」が相次いでコロナ閉店して、跡地がどうなるのか？
立ち食いそばマニアにとってそれは気になる話題でした。
というのも、この場所はいずれも元々「ちかてつそば」があった場所だから。
東京メトロ系列のメトロフードサービスがやっていた「ちかてつそば」。
今は社名を「メトロプロパティーズ」と変えていますが、各所で「めとろ庵」を運営してます。
現在、「めとろ庵」は「大手町」「錦糸町」「新木場」「西船橋」「後楽園」の5店舗
※「後楽園店」は閉店した「地下鉄 後楽園そば コーナー」跡地に2019/3/28オープン
そして、本日、Kazさんからスクープです。
いやー、「ちかてつそば」⇒「吉野家」⇒「めとろ庵」はあり得ると思っていましたが、
このコロナ禍の中で、2店舗とも、しかもに同時にとは思わなんだよ🎵 まずは復活めでたいね (^^♪
やはり、自社物件持ちは強い。
これで「めとろ庵」は7店舗になるねー。
私鉄系の立ち食いそばの状況は、「箱根そば45店舗」「しぶそば12店舗」。少しだけ近づいたぞ w
◆ 2020/12/9 追記
「東陽町店」「門前仲町店」2店舗の同時オープン日と詳細が発表されました。
ニュースリリース [メトロプロパティーズ]
リリースに載っている店舗パース図を参照すると「門前仲町店」の客席は椅子付きローカウンターですが、
「東陽町店」は椅子無しの立ち食いカウンターのみのようにです。「完全立ち喰い」はイイ🎵
東陽町店・門前仲町店・後楽園店では店舗限定の「ラーメン🍜」の提供を始める様子。
また、現在、錦糸町店で販売している「各種おにぎり」の提供を門前仲町店でも行う。
「めとろ庵」は店舗によって提供メニューが微妙に異なっていたりするのは普通なので(新木場店にはカレー🍛は無い)、良く言えば弾力的運用というヤツですな w
厨房スペースに余裕のある「後楽園店」が一番メニューが多い店になりそうだね。そういう意味では新店舗の2店舗は狭小店舗なので、「ラーメン」提供と引き換えに「各種ご飯物」は無いような感じがしている(推測だけど)。
何はともあれ、このご時世に新店舗同時オープンは威勢が良い!!
しかも一方の「東陽町店」は「完全立ち喰い」みたいで素晴らしい🎵 俄然、「東陽町店」推しだぜ。
東陽町のこっち側はライバル不在だしね (*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪
改めて考えてみると、サッと来て、パッと喰って、スッと帰る。
券売機あれば、喋る必要も無し。複数客が話しながら長居するコトも無い。
コロナ禍対応の店舗形態としてカウンターだけの「狭小立ち食い店」は適している。
店から椅子を撤去セヨ🎵 テーブルを打ち捨てヨ🎵 長居客は叩き出せ🎵
それが「立ち喰いニューノーマル」 w
さて、これで「めとろ庵」は「大手町」「錦糸町」「新木場」「西船橋」「後楽園」に
「東陽町」「門前仲町」の2店舗を加えた7店舗体制になります。
「ちかてつそば」の跡地に復活する「めとろ庵」。頑張って下さい。
◆ 2020/12/15 追記
無事開店となったようで何よりでした。
店舗レイアウト的に厨房スペースは右サイドに寄せてますが、このスペースで賄いきれるのかな？
もしかして、2階も厨房スペースにしてる？？
ご飯物が無いのは「東陽町店」だけで「門前仲町店」にはあるね。
「門前仲町店」では「おにぎり🍙」販売コーナーもあるから、
「門前仲町店」は「そば/うどん」「ご飯物」「ラーメン」「おにぎり」のフルラインナップ店舗だな。
まとめると
そば/うどん・ラーメン🍜---------東陽町
そば/うどん・ご飯物---------新木場 ※カレー無し🍛NG
そば/うどん・ご飯物---------「大手町」「錦糸町」「西船橋」
そば/うどん・ご飯物・おにぎり🍙---------錦糸町
そば/うどん・ご飯物・ラーメン🍜---------後楽園
そば/うどん・ご飯物・ラーメン🍜・おにぎり🍙---------門前仲町
になるね。
◆ 2020/12/25 追記
3店舗限定のラーメン🍜
食べに行きたいなー
トッピングを単品で頼めば「かき揚げラーメン」もできるけどー。
立ち食いそばマニアにとってそれは気になる話題でした。
というのも、この場所はいずれも元々「ちかてつそば」があった場所だから。
東京メトロ系列のメトロフードサービスがやっていた「ちかてつそば」。
今は社名を「メトロプロパティーズ」と変えていますが、各所で「めとろ庵」を運営してます。
現在、「めとろ庵」は「大手町」「錦糸町」「新木場」「西船橋」「後楽園」の5店舗
※「後楽園店」は閉店した「地下鉄 後楽園そば コーナー」跡地に2019/3/28オープン
そして、本日、Kazさんからスクープです。
12月中旬オープン。2店舗とも？吉牛の後釜ってめとろ庵かよ pic.twitter.com/LXTYirtPR1
— kaz_goto (@kazoodo) October 6, 2020
いやー、「ちかてつそば」⇒「吉野家」⇒「めとろ庵」はあり得ると思っていましたが、
このコロナ禍の中で、2店舗とも、しかもに同時にとは思わなんだよ🎵 まずは復活めでたいね (^^♪
やはり、自社物件持ちは強い。
これで「めとろ庵」は7店舗になるねー。
私鉄系の立ち食いそばの状況は、「箱根そば45店舗」「しぶそば12店舗」。少しだけ近づいたぞ w
◆ 2020/12/9 追記
「東陽町店」「門前仲町店」2店舗の同時オープン日と詳細が発表されました。
ニュースリリース [メトロプロパティーズ]
最終的にオープン日は「12/15(火曜)」の大安吉日となりましたね🎵 営業時間は両店とも朝7時～夜21時。おまたせしました！新情報です🎉今月新たに2店舗オープンします🤩✨駅出口すぐなのでアクセスもばっちり🙆🏻♀️今後も情報をアップしていくので、是非足を運んでみてください！😎👍🏻#めとろ庵 #蕎麦 #門前仲町 #東陽町 #路麺 #立ち食い蕎麦 pic.twitter.com/lLeuWZgSuU
— めとろ庵 (@MetroanOfficial) December 8, 2020
リリースに載っている店舗パース図を参照すると「門前仲町店」の客席は椅子付きローカウンターですが、
「東陽町店」は椅子無しの立ち食いカウンターのみのようにです。「完全立ち喰い」はイイ🎵
東陽町店・門前仲町店・後楽園店では店舗限定の「ラーメン🍜」の提供を始める様子。
また、現在、錦糸町店で販売している「各種おにぎり」の提供を門前仲町店でも行う。
「めとろ庵」は店舗によって提供メニューが微妙に異なっていたりするのは普通なので(新木場店にはカレー🍛は無い)、良く言えば弾力的運用というヤツですな w
厨房スペースに余裕のある「後楽園店」が一番メニューが多い店になりそうだね。そういう意味では新店舗の2店舗は狭小店舗なので、「ラーメン」提供と引き換えに「各種ご飯物」は無いような感じがしている(推測だけど)。
何はともあれ、このご時世に新店舗同時オープンは威勢が良い!!
しかも一方の「東陽町店」は「完全立ち喰い」みたいで素晴らしい🎵 俄然、「東陽町店」推しだぜ。
東陽町のこっち側はライバル不在だしね (*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪
改めて考えてみると、サッと来て、パッと喰って、スッと帰る。
券売機あれば、喋る必要も無し。複数客が話しながら長居するコトも無い。
コロナ禍対応の店舗形態としてカウンターだけの「狭小立ち食い店」は適している。
店から椅子を撤去セヨ🎵 テーブルを打ち捨てヨ🎵 長居客は叩き出せ🎵
それが「立ち喰いニューノーマル」 w
さて、これで「めとろ庵」は「大手町」「錦糸町」「新木場」「西船橋」「後楽園」に
「東陽町」「門前仲町」の2店舗を加えた7店舗体制になります。
「ちかてつそば」の跡地に復活する「めとろ庵」。頑張って下さい。
◆ 2020/12/15 追記
無事開店となったようで何よりでした。
東陽町店は椅子無しの完全立ち食いですねー。オールスタンディング最高🎵🎉めとろ庵東陽町店、門前仲町店オープン🎉本日朝7時より2店舗同時オープンしました！✨ぜひ近くに来た時はお立ち寄りください！🥳クーポン付きチラシも本日よりめとろ庵全店で配布中です😊#めとろ庵 #蕎麦 #東陽町 #門前仲町 #路麺 #立ち食い蕎麦 pic.twitter.com/r4WQYFglwl
— めとろ庵 (@MetroanOfficial) December 15, 2020
店舗レイアウト的に厨房スペースは右サイドに寄せてますが、このスペースで賄いきれるのかな？
もしかして、2階も厨房スペースにしてる？？
ご飯物が無いのは「東陽町店」だけで「門前仲町店」にはあるね。
「門前仲町店」では「おにぎり🍙」販売コーナーもあるから、
「門前仲町店」は「そば/うどん」「ご飯物」「ラーメン」「おにぎり」のフルラインナップ店舗だな。
まとめると
そば/うどん・ラーメン🍜---------東陽町
そば/うどん・ご飯物---------新木場 ※カレー無し🍛NG
そば/うどん・ご飯物---------「大手町」「錦糸町」「西船橋」
そば/うどん・ご飯物・おにぎり🍙---------錦糸町
そば/うどん・ご飯物・ラーメン🍜---------後楽園
そば/うどん・ご飯物・ラーメン🍜・おにぎり🍙---------門前仲町
になるね。
◆ 2020/12/25 追記
3店舗限定のラーメン🍜
食べに行きたいなー
ラインナップは「ラーメン(420円)」と「メンチラーメン(540円)」なんだねー。めとろ庵後楽園店、東陽町店、門前仲町店では新メニュー「ラーメン」がスタート🍜醤油ベースでさっぱりとした味になっています！メンチ入りはさらにボリュームアップ🔥ラーメン(420円)とメンチラーメン(540円)をご用意しています！私はメンチラーメンがお気に入りです🤩#めとろ庵 #蕎麦 #路麺 pic.twitter.com/5NbpWnT8Ku
— めとろ庵 (@MetroanOfficial) December 18, 2020
トッピングを単品で頼めば「かき揚げラーメン」もできるけどー。
