昨日の夕食メニューは、来客時の定番で
・ポテトグラタン
・チキン・スカボロフェア(チキンのハーブ焼)
+α
の予定だった。
チキン・スカボロフェアは
スカボロフェアの歌に出てくる
「パセリ、セージ、ロースマリーそしてタイム」で下味を付ける。
パセリ以外は庭にある・・・・はずだった。
しかし一昨日見たら、セージとローズマリーが無くなっていた。
株が老化していて、この冬に枯れてしまったようだ。
昨日食材を買いに出たときにホームセンターにも回って
コモンセージとローズマリーの苗を買ってきた。
料理に使う分を摘んで、後で庭に定植する。
メニューの+αは
・アサリのパスタ
・焼エリンギ ポン酢添え
・若竹煮
になった。
自分で言うのも何だが、メッチャ美味しかったのだっ(^_^)v
・ポテトグラタン
・チキン・スカボロフェア(チキンのハーブ焼)
+α
の予定だった。
チキン・スカボロフェアは
スカボロフェアの歌に出てくる
「パセリ、セージ、ロースマリーそしてタイム」で下味を付ける。
パセリ以外は庭にある・・・・はずだった。
しかし一昨日見たら、セージとローズマリーが無くなっていた。
株が老化していて、この冬に枯れてしまったようだ。
昨日食材を買いに出たときにホームセンターにも回って
コモンセージとローズマリーの苗を買ってきた。
料理に使う分を摘んで、後で庭に定植する。
メニューの+αは
・アサリのパスタ
・焼エリンギ ポン酢添え
・若竹煮
になった。
自分で言うのも何だが、メッチャ美味しかったのだっ(^_^)v