風の森in開田・・・午前5時40分 －７，０℃
昨日の朝焼けですぅ・・・瞬時の事とて、見逃してしまいそう。
昨日はチョット、寒の戻り・・・
久しぶりに寒いし、てくてく～に出そびれて・・・クッキングにSWが入ってしもて。
大分前に買うた、ちっちゃくて固いキーウィ・・・チョットは柔らこうなったので、やっとジャムに。
コレで1㎏ちょっと、熟れてへんので酸っぱい～！・・・
お砂糖は２５０ｇ・・・
冷凍庫の奥の方に豚の塊肉発見～！・・・
今回は”ゆで豚”に圧力鍋で25分、味付けは生姜だけ。
手抜きやないよ～！
味を付けへん方が、色んな使い道があると思て・・・
黒コショウが目立ちますなぁ。
次も圧力鍋を使て・・・牛のすじ肉を柔らこうしてから、大根・こんにゃくと煮込んで。
黒砂糖を使たので、色が真っ黒～！
食べる時には七味をかけて・・・
午後2時の気温・・・たったの2℃
お陽ぃさんは当たってるのに、小雪が舞って・・・
植物にも色々変化が・・・
クジャクサボテンに蕾・・・
カポックの根がこんなにいっぱい～！
伸びすぎたのを切って水に挿しといたんよね、もうチョットしたら土に植えて・・・
カポックが一鉢増えることに・・・
なんでもすぐ捨てんと、試してみるもんや～！
てくてく～行ってへんから、せめてチョットでも・・・と隣地の林に入って行きました。
空はこんなに晴れ渡ってるけどぉ、足元は・・・
雪の柔らかいとこは、まだまだ長靴の上まで足が埋まりますぅ。
ズボ・ズボ足が埋まりながら歩くのは、ホンマ腰に堪えるんよねぇ～
夕景・・・稜線に落ちるお陽さまを撮りたかったのに、雲が邪魔して。
6時半過ぎ、もうこんなに気温が下がって。
で、今朝の風景は・・・
名残り雪～♪・・・
小鳥たちも・・・
雪も降って来たよ～♪・・・