風の森in開田
・・・午前５時５０分 １６，０℃
昨日の午前中はなんとかお天気はもって・・・
午後から又雨が降り出したんやけど、２時過ぎに雨が降ってるのに一瞬姿を見せてくれた御嶽山。
前日にお客さんが寄るから・・・って、お願いしてたから聞いてくれはったんやろか？
せやのにぃ～・・・の続きは又後で。
フタリシズカ咲きました～！
誰が名付けたかこの名前・・・
和名（二人静）は、2本の花序を静御前とその亡霊の舞姿にたとえたもの。
ただし花序は二とは限らず、3～4つく例もある・・・とはウィキペディアから参照。
ヤマボウシの赤い花・・・あんまり綺麗く無いんよねぇ。
白にしたらヨカッタ！
ハマナスやっと仰山花が咲いたとこを撮れました。苗を頂いた方に写真を送ろ～っと！
お知り合いのお友達が、庭の花を見せて欲しいので・・・って電話があり。
いつも自家農園のお野菜を持って来てくれはって、
昨日はジャガイモも・・・
左上は、これもアマランサスなんやって！
実際にアマランサスが育ってるとこを見た事無いねんけど、色んな種類があるんやねぇ。
電話があった時、丁度朴葉巻きを作ってたとこやって・・・
出来具合は判らへんのに、蒸し上がった一束を差し上げて。
？
朴葉は庭にありま～す！
この前教えて貰うた通りに、分量の米粉と薄力粉に熱湯を注ぎながら混ぜ混ぜ～！
固さの具合を見ながらお湯を足して、耳朶くらいの固さにこねるんやけど、
ん？チョットお湯を入れすぎた？
米粉を足そうと思たら予備が無～い！
仕方無いから薄力粉を足したんやけど、手にくっつくからまだ柔らかい？
あんまり薄力粉ばっかり足すのもどうかと思うしぃ～、柔らかいまま朴葉に包んで。
お客さんには味見をせんと渡したんで、葉っぱにべったりくっついてるかも知れへんねぇ。
その後に蒸し上がったのを味見したら、心配した程で無く・・・ホッ！
手抜きして出来合いの餡子を使たので甘過ぎるのを除いたら、まぁまぁの出来？
午後からのお客さんに朴葉巻きを持って帰って貰う為に、朝から頑張ってたのにショックな事が。
同じく持って帰って貰うために、ワラビと蕗を採りに行こうと思うて・・・
お客さんは１時頃に来はるって事やったので、時間はまだ大丈夫・・・と１１時半に家を出て、
帰ったのが１２時２０分・・・ところが、庭を上がって行くとタイヤの跡？
ヒョットしてヒョットして・・・玄関まで行くと、あっちゃぁ～っ！お土産が置いてあるぅ。
慌てて帰らはる方向へ単車で追いかけて・・・
彩菜館や木曽馬の里やお蕎麦屋さんへ行って、目的の車を探したけど見当たらず・・・
携帯は持ってはらへんし、連絡の仕様もあらへんで。
玄関の扉にすぐ帰ります～！って、貼り紙して行ったらヨカッタと思ても後の祭り！
こんなに仰山のお土産・・・
私の○○日が近いので、ケーキはよう食べてるようやからと、
「飛切り」のネーミングが気に入ったとかで、お酒と美味しいアテを・・・
私も朴葉巻きなんかの用意してたモンや、採って来たワラビ・蕗・山ウドを宅急便で送りました。
それにしても遠回りして、わざわざ開田に来てくれはったのに申し訳無い事で・・・気分は
今日は絵手紙教室・・・そのために描いたんや無いけど、朴葉巻きが目の前にあるので。
出来が良うないので、朴葉巻きは小さく写して・・・
右はレッドオニオン・・・なんぼ書いても、字が変～！
今日はその絵手紙教室と、唱歌を歌う会の２本立て・・・
福島から帰ったらすぐ西野に行かんとアカンので、お昼ご飯食べる間が無いよ～！