風の森in開田

美味しい空気と素晴らしい景色が毎日のご馳走。
霊峰・御嶽山の麓での高原暮らしの独り言・・・

ワッパランチ・・・

2007-07-16 06:56:00 | 暮らし

              

 ***AM6時のお天気 気温18,3℃(でもて来そうな・・・)

                   

台風の影響もそんなに受けず、梅雨の空模様のまま日曜が過ぎました。

他所では亡くなられた方もおられるとか・・・

ご冥福をお祈りいたします。

 

本当なら3連休を利用しての観光客で賑わうはずなのに、

他府県ナンバーの車もチラホラ・・・

台風のせいもありますが、やはり梅雨が明けないと駄目のようです。

 

上の写真は車で10分位の下の原と言うところにある、

Lunch HouseSLOWというお店。(お店と言っても普通のお家です。)

木曽のわっぱを使ってのランチを食べさせて頂ける所です。

わっぱとは曲げ物のお弁当箱のことで、木曽の工芸品です)

 

普通のログのお家なので人数は6人程までなのですが、

周りは白樺、カツラ、桜などの広葉樹と松などの木に囲まれ、

我が家と違い車の音もせず、静かな佇まい・・・

一度行ってみたい所だったのですが、やっと実現しました。 

 

ちゃんとお許しを貰って写真撮影・・・ 

  わっぱの中に赤米を混ぜたご飯。

 

鶏肉を大葉で包み油で揚げたもの、卵焼き(具入り)、キュウリ、花豆。

ガラスの器に入ったお蕎麦にはトマトがのっていました。

味は和風だしでしたが、意外とマッチ!

 

以前お蕎麦をイタリアン風に仕立てたのを食べた事がありますが、

その時はドレッシングで調味してありました。

 

蕎麦クレープレタスと海老を巻いて、

春巻き風に・・・

隣はお豆腐をよ~く水切りしたものにクリームチーズを混ぜこんで

衣をつけて油で揚げ、一見揚げだし豆腐ですが洋風仕立て・・・

コレ美味しかったで~す。

横の小鉢は山椒が効いたくぎ煮

 

 デザートはマンゴープリン

マンゴー味はなんでも大好き!

それにコーヒーか紅茶のどちらかがついてます。

 

窓から見える新緑の庭は、まるで一枚の絵をみているよう・・・

静かなギターの曲が耳に優しく、

家や景色が変ると、また違った雰囲気の癒しの空間です。

 

 

そうそう前日の熊の訪問は、一応役場に連絡をして・・・

ベランダまで来た・・・と言うと役場の人まで、え~っ!と大きな声。

(びっくりしたのは私なんやけど・・・

慌てて逃げる時に登っていった土手には足跡がありました。

 

黄色っぽい所が足跡で、も判ります。

皆さんにはご心配をお掛けしました。

 

食事に行ったSLOWの奥さんは、熊を見てからは庭仕事をする時

身体のそこら中に鳴り物をつけるそうです。

さしずめ私なんかはカウベルくらいがピッタリかと・・・

コメント仲間に言われる前にコメントを返しておきました。

 

 

もう一つ生き物の話・・・

熊騒動で忘れていましたが、黄セキレイの卵は? 

 

 ナントもぬけの空でした。

金曜日にはまだ卵だったのですぅ。

何時の間に巣立ってしまったのやら・・・

でも無事であれば、結構・結構

田舎暮らしもいろいろ事件が起きるもので、

あっちもこっちも気が抜けません・・・

 

明日から3~4日故郷へ帰っています。

今故郷のパソコンが故障中なので、今使ってるパソコンを

持って帰られたら更新しますが、

もし重くて駄目なようでしたら、お休みしていますので・・・