創作料理 肴弥 SAKANAYA 再訪

友人ご夫妻との食事会を肴弥で。前回から少し間が開いたので、お互いの近況を報告しつつ料理を注文。豚の角煮は、箸でほろほろくずれるほど、柔らかく煮込まれていました。


脂がのった大羽イワシでしたが、梅肉とシソを巻いて揚げているので味わいはさっぱり。


サクッとした食感がよいハモのてんぷら。


心地よい酔いを感じながら話が弾んで、楽しい夜が更けていきます (^-^)ゞ


黒板にチョークで書かれた、この日のお勧めメニュー。


レンコンのはさみ揚げも美味しかったです～♪


前回も頼んだシーザーサラダにはチーズがたっぷり。


ドレッシングには、温泉たまごが入ってまろやかさアップ。


どんな料理かも知らずに頼んだタコとアボカドのカプレーゼ。トマトとモッツァレラチーズ、バジルのサラダのことなんだそうです。バジルソースが爽やかなひと品でした。


穏やかで優しい友人ご夫妻。いつお会いしても、楽しい時間は、あっという間に過ぎてしまいます。

今日まで、黒崎駅周辺で黒崎祇園山笠が行われています。17日に予定されていた山笠競演会は、残念ながら台風12号の影響により中止されたとのことです。


土曜日は、ひびしんホールの芝生広場に、８基の勇壮な山笠が集っていました。


子供たちのはっぴ姿が可愛らしかったです。


黒崎祇園山笠は約400年前から続く行事で、県の無形民俗文化財に指定されています。その動きの激しさから、「喧嘩山笠」の異名があるそうです。


日曜の夜、威勢よく引かれる山笠を見かけました ヽ(^o^)丿


ひまわりの咲き具合を確かめに若松区有毛に行ってびっくり。この周辺では、ひまわりを育てるのをやめてしまったようで、ほとんど咲いていませんでした。毎年楽しみにしていたのに、残念です


続いて、芦屋のはまゆう自生地、夏井ヶ浜へ。空も海もどんよりしていましたが、こちらは、そこそこ咲いていました。


細くて白い花が外側から順に、円盤状に咲いていきます。


今朝の空は真っ青。梅雨が明けたかのような天気です。台風が東側を通過したこともあって、涼しい日が続いていましたが、これからは本格的に暑くなりそうですね。