もし、この時点でそんなもの存在するなら、その存在理由は【金銭】
つまり、【家元】制度を模した集金機能が欲しいからだろう。
コーヒー焙煎の【奥義】（秘密）を手に入れることが出来るなんてことはないのです。「スゴイ」と思ってはイケナイよ。そんなモノはない最初から無いのです。無いから見えないのです。
「知ってしまえば誰でも出来る」から秘密にするだけで、その程度の簡単な事はどんな個人であれ、自分でヤル . . . 本文を読む
焙煎講座の受講者向けお助けグッズ
ちょっとした工夫です。
人間はミスはします。必ずしますから、それを如何に早い段階で発見するかということです。黄色のマグネットシートに切り文字（焙煎・冷却）を貼り完成です。
但し、この手の案内は1か所にしないとダメですね。 . . . 本文を読む