【JBS】ジャパン・バリスタ・サプライ。ラテ・アート教室・珈琲焙煎プロ教室・ 珈琲焙煎機中古販売買取・・Cafe987

三重県桑名市多度町香取482-1:珈琲焙煎プロ講座:レバー式エスプレッソマシン講座:電話0594-48-5200

マキネッタの講習・・

2015-12-02 | ◇エスプレッソマシンのしくみ
マキネッタ(通称モカ)、私はメーカー名(ビアレティー)で呼んでいます。何故なら、勘違いをするからです。多くのメーカーがあります。まあ、タイガーと象印みたいな・・・ 【マキネッタ】が通じやすいこれは違うメーカーです。こっちが使い易い。私はこっちですが・・・   イタリアに行くと、あっちこっちで、これを貰います。これは会社名が入ってますね。 ここの社長さんにいただきました。 美味し . . . 本文を読む

「タラ」と「レバ」の IF炒め・・・・

2015-12-02 | ◆日記・エッセイ・コラム
「もし、あの時、もうすこし頑張っていたら」 「銀行がもっと金を貸してくれタラ」    「あの店舗が空いてレバ」 「親が元気でいてくれレバ」 「景気が良けレバ、やってました」 「チャンスさえ有レバ、やってました」    【if】 過去を振り返り「if」で始まる物語を語ることは楽しい、無限の可能性がある。 「もし、オーディッションを受けて . . . 本文を読む