【JBS】ジャパン・バリスタ・サプライ。ラテ・アート教室・珈琲焙煎プロ教室・ 珈琲焙煎機中古販売買取・・Cafe987

三重県桑名市多度町香取482-1:珈琲焙煎プロ講座:レバー式エスプレッソマシン講座:電話0594-48-5200

【繁盛講座受講者限定】夏向け商材への共同製作【リキッドコーヒー】

2024-02-19 | ブラジル鑑定士への道
【繁盛講座受講者限定】商売を始めて間もない店舗さん向けのバックアップです。【リキッドコーヒー】を作り、2箱毎(12本x2)に販売します。ラベルは各店で独自用意してください。一店舗では初年度一括作成(大量)は初年度は大変です。単独・大量注文と価格は同じですが今回別途必要になるのは【送料】【消費税10&# . . . 本文を読む

メーカー製作 鉄製看板 焼き付け塗装 量産体制整いました。販売開始

2023-10-13 | ブラジル鑑定士への道
メーカー製作 鉄製看板 焼き付け塗装 量産体制整いました。販売開始■ 【大型:片面】 画面大きさ  たて  X よこ■ 【中型:両面】 画面大きさ  たて  X よこ   ■ 【小型:両面】 画面大きさ  たて  X よこ■ 【特注サイズ】あなたの希望通りに作成します。見積書から■黄色の紙は「A4」です。■■ 「開き」を固定する横棒 フック■蝶番を見えない処理をしています。 . . . 本文を読む

ブラジル【珈琲鑑定士】 証明書が届く

2023-09-30 | ブラジル鑑定士への道
本日、証明書が書留で届きました。受講して受かる資格なんてものは無いのと同じで、これは参加者の皆さん了解済のことです。大事なのは本当の事を知る事です。これは言わば、学校出てもらう調理師免許みたいなもので、実践には役に立たないのも皆さん解っています。(笑)ブラジル国内で精査する生産側、出荷側の話ですから、日本とは若干事情は違うのです。結局、40時間掛けて現地までゆき誰がどんな人が作ってるのかʍ . . . 本文を読む

コーヒー生豆の評価について

2023-09-24 | ブラジル鑑定士への道
ブラジルのコーヒー豆について少し言及すればこれは貿易ですので輸出側と輸入側とダブルチェクが入るわけです。【ブラジル珈琲鑑定士】はブラジルにいなければ役に立たない資格、今はサントス商工会議所の管轄です。生産者、現地商社側の評価、ブラジル国内での状態です。実はこの状態では、輸入されない場合が多い。 . . . 本文を読む

水曜日はみんな休みで夕食難民です。

2023-08-30 | ブラジル鑑定士への道
■ 昨日は大阪なので天理SAの「街かど屋」で相棒はスタミナ丼を。この坊、最近中型免許取得したので今回の指名打者。彼はベトナムに2年間島流しになって、最近帰ってきた。私は焼きそばを注文して、とても後悔した。帰り道は塞ぎこんだよ。今日はどこも営業していない水曜日、しかも夜、九時半過ぎ、小牧市へ行く名神高速で1時間ロスったためである。で、桑名に帰ってきて、初めて【やよい軒】に来た。シマホッケ定食である。 . . . 本文を読む

ブラジル珈琲鑑定士への道

2023-08-27 | ブラジル鑑定士への道
https://blog.goo.ne.jp/cafekuwana2023年8月18日~9月2日予定■ 奥さんがブラジルに行ってます。上記のブログを日々上げてます、最近結構充実してきました。現地で授業が終わり、昨日からは各地の農園巡りに入りました。■ 現地で【生豆】の買い付けもするようです。■ 上のURLから飛びます。是非ご覧下さい。そして、ご覧になった方が、来年、現地まで行かれることになれば幸甚 . . . 本文を読む