nuts about you

２月１４日に自分でご飯を作るとは！

夫がプレゼントを３つ用意してくれたので、負けられない。

メインに鴨のパイ包み。鴨の胸肉、ソフトドライいちじく、フォアグラを、パイ生地に包んで焼くだけ。
ソースはバレンタインらしく、カカオ９０%のチョコレートと赤ワインで。
チョコレートをソースに使うと、甘じょっぱい醤油バターのようになる。

デザートは夫の希望でパリ・ブレストを焼いた。
プラリネ（ヘーゼルナッツ）のクリームと、飾り付けはローストしたアーモンドと、カカオがけのアーモンドで、ナッツ、ナッツ、ナッツ。

Nuts About Youで、どう？　という殺し文句でわたしの勝ち。