呼吸・瞑想「イルチブレインヨガ国立教室」 体と呼吸に意識を向ける時間自分と向き合う時間◆今ここ私◆を体感

東洋医学と脳科学を融合、誰でも出来る独自のヨガトレーニング。体・心・脳の健康を実現できるよう心を込めてサポート致します。

カンタン薬膳★ 漢方クッキング 「ナムル3種」

2012-10-26 | グルメ

体験会のお知らせ

体と心が元気になる 健康ヨガ体験会

    日時:10月28日(日)14時から16時まで

    場所:イルチブレインヨガ立川スタジオにて

    参加費:一般の方1000円

    持ち物:動きやすい服装 (更衣室あります)

 

こんにちは イルチブレインヨガ立川スタジオです

今日は私の大好きなコーナー、「お料理」から紹介しますよ 今夜のおかずにいかがでしょうか?

ナムルは作りおきができるし、ただご飯にのせて食べるだけでもりっぱなおかずになるので、おすすめです。

ナムル3種~便秘や肌の乾燥に有効

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しめじは、コレステロールの抑制と排出作用があり、肌荒れ・便秘・貧血・高血圧・がん予防にも効果的。

ほうれん草は、血のめぐりをよくして五臓の働きを助けます。鉄分が豊富で貧血に有効。腸を潤して便通をよくします。

なすは、脾を元気にして胃腸の働きを活発にするので、食欲不振や胃の不快感があるときによい。カリウムが豊富で利尿作用が高く、むくみの改善に有効。血行促進作用もあります。

ごま油は、大腸を潤す働きがあり、腸の乾燥が原因で起こる便秘や肌の乾燥に有効。食べ過ぎや消化不良によって胃に食べ物が溜まっていることが原因の腹痛を改善し、潰瘍やはれものを小さくする作用もあります。

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・しめじ 1袋
・ほうれん草 1/2束
・ナス 1本

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① しめじはこふさに分け、熱湯でサッと湯がいて冷ます。

  →塩・こしょう少々、おろしにんにく1/2かけ分、ごま油小さじ1で調味する。

② ほうれん草は熱湯でサッと湯がき、氷水につけて冷やし、水分をしぼって適度な長さに切る。

  →塩・こしょう少々、おろしにんにく1/2かけ分、ごま油小さじ1、しょうゆ ほんの少しで調味する。

③ なすはタテヨコ半分ずつに切り、1/4の大きさに切る。蒸し器で4~5分蒸して適度な大きさに手で裂く。

  →しょうゆ・ごま油小さじ1、おろし生姜1/2かけ、おろしニンニク・ごま少々で調味する。

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今日も最後まで読んでくださってありがとうございます 今日も一日よい日をお過ごしください 

          

イルチブレインヨガ立川スタジオ

042-527-6820

東京都 立川市 曙町 2-17-13 名倉堂ビル 3F  立川駅北口 曙橋近くのグランドホテル沿いです。 

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