やよひのつれづれ日記 Yayoi's Japanese Calligraphy

毎日のことを書き留めています。

行ってきました。天然酵母パン シーバー 伊勢原

2010-02-05 05:54:31 | 行ってきました
小田急線で、新宿から帰ってくるとき、厚木と伊勢原の間に建っログハウスの
パン屋さん。ずーっと気になっていました。

ロケーションは分からないのですが・・・・。
勘を頼りに行ってきました。笑


勘が頼りでしたが、誰に聞くこともなく意外と簡単に
見つけることができました。

名前はパン酵母シーバー。

住所は 神奈川県伊勢原市高森1430-5

伊勢原市は国道246号線沿いの愛甲石田駅側にある自家製天然酵母
パンのお店。 

246の石田という信号を愛甲石田側に入っていけば3~4分でした。
(車でです。)

小さいですが、買ったパン屋・ピザを食べるところもあります。

入口右と左
 

店内


パンが飾ってある所は、大勢のお客さんがいましたので、撮影できませんでした。1部分だけ・・・・。



今度は、ピザを食べに行ってみたいと思っています。
豆パンは美味しかったですよ!!


節分 日馬富士 ・安美錦

2010-02-03 16:44:36 | 行ってきました
近所の出雲大社に、豆まきに行ってきました。

ここは、お正月に初詣に行った神社です。


大勢方が、いまかいまかと待っていられました。


待ってい間に、お相撲さんをパッチリ!!


一番右側のお相撲さんは、小田原出身だそうです。??

最初は、子供とお年寄りに、豆を手渡すとのこと!!

待つこと1時間30分

日馬富士登場


続いて安美錦も登場



日馬富士
安美錦

リンクしてあります。



福は内・鬼は外!!

鶏肉ヨーグルトマリネオーブン焼き

2010-02-02 19:00:30 | 料理 鶏肉
最近、ちょっと手抜き料理が多かったので・・・・。
今日は、真面目に作りました。笑


むらさきいものスープからスタート。       キヌアを混ぜたご飯

 

鶏もも肉(骨付き 1本150グラム)4~5本
マリネ液
プレーンヨーグルト 2分の1カップ サラダ油  4分の1カップ
ピーナッツバター(無糖) 1カップ はちみつ 大さじ1
レモン汁 大さじ5 しょうゆ 4分の1カップ 
にんにくすりおろし 1かけ しょうがすりおろし 60グラム
赤とうがらし 2本(種を抜き小口切り)トマトペースト 大さじ1
豆板醤 小さじ1

マリネ液の材料を全部合わせる。
塩・こしょうをした鶏肉を、マリネ液につけこむ。
ラップをして、約1時間以上漬ける。できれば1晩漬ける。

鶏肉についているマリネ液を指できれいに取り(この時、少々塩を振るとよい)、約200度のオーブンで
20分~25分焼く。
野菜はお好みの物を、一緒に焼いてください。

キヌア入りのご飯。これも美味しいですよ!!

ど~ぞ召し上がってください。