タジン鍋で作った焼きりんご

タジン鍋で作ってみました。

材料　りんご　２分の１個　バター　１０グラム　グラニュー糖　２０グラム

バニラアイス　適量　ミント　適量　シナモン　適量

作り方

りんごは芯と種をとり、４等分に切る。

鍋を中火で熱しながらバターを入れ、バターが溶けてきたらりんごを入れ

蓋をして２分ぐらい蒸し煮る。蓋をあけ、砂糖を全体に振りかけ、弱火にして

砂糖をからめながら好みの焼き具合になるまで焼きます。

アイスクリームをのせ、お好みでシナモンをかけて頂きます。