おやつ お餅2種

冷蔵庫に残っているお正月のお餅を利用したおやつのご紹介

最初は、「ごまもち」

 

続いては、「エスニック風餅」

ごま餅は、すり黒ごま　大さじ　６　砂糖　大さじ２　塩　少々

を混ぜ合わせたおく。焼いたお餅を、さっと熱湯を通してごまにまぶす。

 

エスニック風の餅は、フライパンでごま油を、小さじ1入れ焼く。

ナンプラー　大さじ1　しょうゆ・砂糖・酒　各小さじ１を合わせておく。

焼いた餅を、ナンプラーだれをかける。好みで一味唐辛子をふる。

もし、冷蔵庫のお餅が残っていたら試してみてください！！

とても美味しいですから。