昨日、アップしようと思いながら時間がなくて、１日遅れの十五夜となりました。
朝から、おまんじゅうを作って待っていました。笑
すすきも・われもこう・かぼちゃ・くりのお供え物を用意して。
お天気が良いので、わくわくしながら待っていました。
夕方、６時過ぎに弘法山の上にでできました。笑
私の携帯では、良く撮れませんでした。
でも、綺麗でした！！
今夜も１日遅れですが、きっときれいでしょうね。
おまんじゅうの作り方
今年は、ちょっと違いましたが、簡単な方法お教えいたします。
材料（２０個）
むしパンミックス（エーコープマーク品） ５００グラム
牛乳 １と４分の１
小豆あん ３００グラム
作り方
ボールにむし版ミックスを入れて牛乳を混ぜ、冷蔵庫で１０分ほど寝かせる。
小豆餡は２０等分にして丸めておく、生地を２０等分して薄くのばしてあんを包んで丸める。
蒸気の上がったむしきに固く絞ったぬれぶきんを敷いて、丸めたまんじゅうを並べ、弱火で７～８分蒸す。