無造作に積まれてゐたる芋茎かな
里芋の葉柄で、根元から一メートルもある。茹でたり干したりして食べる。乾燥した芋茎は水にもどし、酢の物、和え物、煮物などにする。芋畑で農夫が里芋と芋茎に分けていた。農夫は下を向いて黙々と仕事をし、刈り取られた芋茎は畑に無造作に積まれていた。
芋茎干す湖北の空の蒼深く
無造作に積まれてゐたる芋茎かな
里芋の葉柄で、根元から一メートルもある。茹でたり干したりして食べる。乾燥した芋茎は水にもどし、酢の物、和え物、煮物などにする。芋畑で農夫が里芋と芋茎に分けていた。農夫は下を向いて黙々と仕事をし、刈り取られた芋茎は畑に無造作に積まれていた。
芋茎干す湖北の空の蒼深く
