〇天明bangeyamada おりがらみ 蔵桜
曙酒造 福島県
1.8L 3685円（税込）
720ml 1870円（税込）
蔵内に咲く、樹齢38歳の桜をイメージして、春らしい装いのラベルで出荷される春限定酒です！
あえて「おりがらみの一回火入れ」で米感を感じつつも後口のキレを重視した造りとなっております。
お米は会津坂下産山田錦100％使用。
上立ち香はミルキーな乳製品にイチゴなどの甘酸っぱい果実香が心地良いです。
口に含むと、さらりとしたお米の旨みがジューシーな酸味と共に口いっぱいに広がります。
含み香は華やかで、鼻から抜ける時に爽やかな春の陽気を感じさせてくれます。
【相性の良さそうな料理】
菜の花と豚肉の卵とじ（クックパッドより紹介）
卵とじのマイルドな甘味に菜の花のほろ苦さをプラスして・・・これは合うでしょう！！
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https://cookpad.com/recipe/7446061
