高円寺トリアノンの焼き菓子

高円寺に本店のある洋菓子店「トリアノン」のバームクーヘンとミルフィーユ。

コリアンタウンとして知られる新宿区大久保に、ここの支店があります。先日そこでバームクーヘンとミルフィーユを購入。

特段個性があるわけではないのですが、バームクーヘンは弾力があり、卵の風味がいい感じ。ミルフィーユもいやみのない良質のチョコレートをコーティングに使っています。

秋の休日、古い文庫本をめくりながらレディグレー（ベルガモットとオレンジ、レモンの香りをつけてある）の紅茶をストレートで淹れ、一緒にいただきました。


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