鈴懸のお菓子。鈴懸は福岡のお菓子やさんで岩田屋など福岡のデパート地下に数点出店があるほかは、東京新宿の伊勢丹にも出店しています。
左上の白いほうが心葉(とろろ、と読みます)かるかんまんじゅうです。
下の半月方のものは草月です。ネーミングが風雅ですし、お店のディスプレイもとても素敵です。
草月は、むっちりとした皮にあっさりした粒餡がよく合っておいしい!
ふるや古賀音庵の「餅のどら焼き」に味わいがよく似ています。
鈴懸(すずかけ)の解説はこちら。山伏の着る衣の上身頃の部分のことだそうです。
なお、福岡の本店には喫茶室もあるそうで、HPを見たら「いちごパフェ始まりました」とのことです。
お近くにお住まいの方はぜひいらしてください。2月の出張の際に行けばよかった・・・。
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