南部町でナッツ？

先日、南部町の業者が新商品を作ったという話を耳にしました。
すると話題の商品をお店で見つけました。
「スモークナッツ」とパッケージには記載され
袋にはなぜかリンゴのイラストが描かれています。
中にはクルミやアーモンドなどお馴染みのミックスナッツ。
フルーツの里といわれる南部町は
とうとうアーモンドまで作ったのかと驚きましたがそれは違いました。
またリンゴも入っていません。
なんだがわからなくなってしまいましたが
実はこの商品のポイントは「スモーク」。
ご存知の通り、スモークするには昔からサクラやリンゴで燻します。
樹種が違うと香りも変わるので、楽しむ人のために
いろいろな種類のチップが販売されています。
この商品は樹種によって変わる香りに目をつけています。
燻す樹種は定番のリンゴのほか、ウメ、ブドウ、サクランボ。
もうお分かりですね。フルーツの里で栽培されている果樹なのです。
剪定枝の新しい使い道。ぜひ食べてみたいものです。
さて明日から始まる農業クラブの県大会。
こちらも農業高校のユニークなアイデアが披露されるはずです。