安納芋

草花部門の農仕舞でみんないろんなものを焼いて食べています。
キノコやソーセージ、チーズや野菜はもちろん
餅や麺、卵まであります。
焼いて食べられるものなら何でもありのようです。
アルミホイルに包まれているのはサツマイモ。
開けて見ると飴色になっています！
食べた生徒がその美しい色とねっとりした肉質、
そして高い糖度にびっくり。
ご存知、安納芋でした。
これは美味しいとみんな笑顔で頂いていました。
今日は冬至です。
昨日は気温が－８℃ぐらいまで下がり
クリスマス頃まで厳しい寒波に襲われそうです。