スプラウト？

全国でも名農の環境システム科だけにある学校設定科目「起業チャレンジ」。
5月1日から始まった経営競争ですが、予定では11月終了。
残りあと3ヶ月を切りました。
これからどんどん秋も深まってくるので
彼ら自慢の水耕装置を使っても収穫できるのはあと数回！
いかに有利に生産販売するかが最後の勝敗を左右しそうです。
したがって漬け物に加工して売上げを伸ばそうという計画している会社や
10月下旬に開催される名農祭で大々的に販売しようと考える会社も出てきました。
この会社はまた面白いことを考えています。
なんと余った種子を使って「スプラウト」を作ろうとしているのです。
スプラウトとはお洒落な名前ですが、日本語では「もやし」。
でも最近、スプラウトが健康維持成分を
豊富に含んでいるため注目されています。
チームは昨年、フローラJr.のためにスプラウト研究を行いました。
そこでその時使ったもやし作りキットを環境システム科に寄贈していたのです。
余った種まで有効に商品化する。
どうやら商人精神が身についてきたようです。