全国デビューします

現在、今年最初の関西遠征を行っているFLORA HUNTERS AQUA。

神戸と京都を渡り歩く２泊３日という長旅です。

彼らの全国デビューの様子は、また後日ご紹介したいと思います。

さて昨日紹介したと同じ環境システム科の草花温室で見つけたシクラメン。

赤と白の花びらでとても可愛い姿をしています。

でも八重咲きにしては、白の花びらが小さく感じます。

実はこの白い部分は花びらではなくガク。

昨日、紹介した赤いシクラメンの写真と比べるとよくわかります。

人は品種改良と称して、いろいろな器官の姿を変え、私たちを楽しませています。

さて話は変わって青森県には「青天の霹靂」という特A米がありますが、

今年また全国デビューするお米があります。それが「はれわたり」。

甘く弾力のある食味がウリで、昨年は青森県内だけで販売されましたが

今年はいよいよ全国各地で購入できるようになりました。

昨年行った食味試験では、これまた特A。

かつて耐冷性を重視するあまり、食味が悪いというレッテルを貼られた青森米ですが

今はこのように良食味品種を次々に作出しています。

今年、夏の高温と雨不足で１等米比率が59％と過去最低になった日本。

コメどころ新潟のコシヒカリではなんと4％。災害級の被害です。

ただ青森県はなんとか70％前後を確保しています。

FLORA HUNTERS AQUAと同じく晩秋に全国デビューする「はれわたり」。

ぜひ食べてみてください。