ねぎ坊主!

チームの温室でねぎを栽培している2年生！
先日、ねぎ坊主が出てきたと話していました。
覗いてみると確かにねぎ坊主。
つまりねぎのつぼみ、中に小花がたくさん入っています。
ねぎはユリ科ですが、ニンニクにせよニラにせよ
みな似たような小花を咲かせます。
しかしこのままでは花が咲き、
種子ができてしまいます。
ねぎは葉や茎を食べる作物なので
栄養分が種子にとられないよう摘み取ることにしました。
いったいどんな研究なのかは
後のお楽しみとしたいと思います。