Framboise !

Framboiseと書いてフランボワーズと読みます。
日本語ではキイチゴ。ジャムなどの原料になる低木果樹です。
でもキイチゴはラズベリーだったはず。どこが違うのでしょう。
調べてみると同じものでした。
フランボワーズはフランス語、ラズベリーは英語でした。
さてFLORAの本拠地である馴化温室脇では
現在、この白いキイチゴの小花が満開です。
実はその隣にはブルーベリー、グースベリー（スグリ ）、
そしてルバーブもあります。いずれもFLORAが育てているものです。
TEAM FLORA PHOTONICS時代、FLORAは植物を見つけると
手当たり次第にLEDを照射してはポリフェノール を増やす
新しい栽培に取り組んでいました。
これらの植物は、みんなその洗礼を受けています。
なぜならUVライトを照射するとポリフェノールが増えるのを
経験から知っているFLORAは、照射した果実を使って
ジャムを作ったら果たしてポリフェノールを強化した
機能性ジャムが製造できるか試してみたのです。
結果は予想通り。高機能性ジャムになりました。
不思議なことにそんなジャムは見たことがありません。
コンクールでは受賞していますが、農業クラブでは未発表。
こんな知られていない研究がFLORAにはたくさんあります。