生物生産科といえば南部太ネギ。
今年の名農祭でもたくさんのお客様が買い求められていました。
では名農ではどのようにして栽培しているのでしょうか。
南部太ネギを求めて農場に行ってみると男子生徒が調整していました。
南部太ネギはなんと露地ではなくビニールハウスの中で育っていました。
名農の野菜のほとんどが名農祭に向けて生産されています。
でもこれなら天気も気にせず、計画通りに収穫できそうです。
加熱すると甘くなる南部太ネギ。
持ち前の柔らかさと相まってそれは美味しい食材です。
現在、南部町以外には種子は持ち出せません。
また柔らかいので普通のネギのような流通にも乗りません。
ぜひこの南部町まで足を運んで堪能してください。
今年の名農祭でもたくさんのお客様が買い求められていました。
では名農ではどのようにして栽培しているのでしょうか。
南部太ネギを求めて農場に行ってみると男子生徒が調整していました。
南部太ネギはなんと露地ではなくビニールハウスの中で育っていました。
名農の野菜のほとんどが名農祭に向けて生産されています。
でもこれなら天気も気にせず、計画通りに収穫できそうです。
加熱すると甘くなる南部太ネギ。
持ち前の柔らかさと相まってそれは美味しい食材です。
現在、南部町以外には種子は持ち出せません。
また柔らかいので普通のネギのような流通にも乗りません。
ぜひこの南部町まで足を運んで堪能してください。