今年のタマネギはトウダチが多い

写真１　トウダチしたタマネギ。花芽が分化して花茎が高く伸びた。食用となる玉（鱗茎）の中は写真４のとおり

写真２（上）・写真３（下）　タマネギ収穫中のＴさん夫妻。葉が折れたタマネギを収穫して販売
　　　白い蕾（花芽）のあるトウダチしたタマネギは売れないので、この畑にうない込む

写真４　これこのとおり、トウダチのタマネギはシン・芯が太くて長い、とＴさんが割ってご教示。水色線で囲んだ部位がシン

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　2016年05月20日、Ｔさん夫妻は早生タマネギを収穫中（写真２・写真３）
　共同播種から８ヵ月になる（弊ブログ2015年09月19日写真２・写真５・写真６）
　この間、10月下旬に移植（参照：弊ブログ2015年11月24日）

　Ｔさんは開口一番、“今年はトウダチが多い”（写真１・写真２）
　さらに次のようにご教示
　　　トウダチしたのは売れない
　　　シン・芯が太くて長いので（写真４の水色で囲った部位）
　　　うない込むしかない、捨てる所ないので
　　　何回かうなっているうちに腐る
　　　この畑は早生、向うの畑は中生（弊ブログ2015年11月24日写真１）

　言われてみると、ここに来る途中のタマネギ収穫畑２ヵ所ともにトウダチがけっこうあった
　思い起すと昨年の収穫時（弊ブログ2015年06月04日写真１・写真２）
　トウダチは目立たず、それについてＴさんは言及しなかった

　さて、奥様はトウダチのない正常なタマネギの葉と根を切る
　それをＴさんがコンテナに入れて屋敷の乾燥場（ビニールハウス）へ軽４輪車で運ぶ
　葉の切り口が乾燥して細くなってから販売
　
　高値を願います

　執筆・撮影者：有馬洋太郎　撮影日：上記　撮影地：栃木県下野市