オリーブオイルは血管の詰まりを予防する！ゆえに、、、、

実は、、、、、
オリーブオイルフリークです。
どこに住もうが
台所には色々な国の、色々な品種のオリーブオイルがあります。

東京の台所もこんな具合です。


だって
オリーブオイルフリークたるや
この料理にはどれを使おうかなあ、、、、
このオリーブオイルはどんな料理に合うかな、、、、
などと想像を馳せるのが日々の喜びなのですもの（笑）。

素敵なデザインのボトルや
珍しいオイルが手に入ると
空になった後も捨てられなくて
今や無人の部屋がまるで小さなミニミュージアムになっています（笑）。


けれども
オリーブオイルにも賞味期限がありますし
いったん口を開けてしまえば
賞味期限とは関係なしに
なるべく早く使い切ってしまわねば酸化をしてしまいます。

ですから本当は
メイのようなウロウロ暮らしの身で
こんな趣味を楽しんでいてはいけないのです。

それでもついつい色々手元に置いてしまいます。
そして風味が変わってしまったものを
泣く泣く捨ててしまったりもしています。

そんなフリーク暮しの中で
常備薬ならぬ常備油として長年使ってきたのが
クレタ島のオイルでした。


とりわけ個性が強いわけではないのですが
だからこそどんな料理にもそこそこに合いますし
何と言っても５００ミリも入った瓶で
たった８９０円という費用対効果抜群のオイルだったのです。

ですから
いつも６本入りの箱で買っていたのですが
とうとう最後の一本がなくなってしまって
今日買いに行ってみましたら、、、、、、

えっ、嘘でしょ？
と思うような値段になっていました。
１３９０円です。
４００円も値上がりです。

たしかに
クレタ島は昨年の気候変動で収穫がガタ落ちになったのですが
それだってきちんとお値段が保たれていたのです。

となると
やっぱり理由はあれかしら？

朝日新聞でも先日２２日の夕刊で記事になっていましたが

「オリーブオイルやナッツ類をより多く使った地中海料理は、低脂肪食と比べて、手足などの血の流れが悪くなる『末梢動脈疾患』を防ぐ効果が高いことがわかった。」

実は、これ、スペインの研究チームが２１日付のアメリカ医師会誌に発表した研究成果なのです。オリーブオイルの様々な効能については、近年、次々と明らかにされてきました。フリークにとってはとても嬉しいことなのですが、お値段がこんなに上がってしまうのは、、、、、、

やっぱりとても困ります（涙）。
さあ、どうしましょう。


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どうぞ良い一日でありますように！


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