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愛米家のひとりごと

目黒にある米屋「愛米家本舗(あいまいやほんぽ)」店主の日記です。

「シシクワズ」

2006年09月07日 | お米
オートバイの配達は最高のの日。
日本農業新聞で水稲の在来種「シシクワズ」は一般の水稲に比べ
いのししの被害を受けにくいという記事が出ていました。
「シシクワズ」の芒(ぼう)6,9cmが「日本晴」3.0cmより長いので、いのししが
食べずらいのではってんで役に立ちそうです。
主食用として食味は劣っちゃうですが、飼料用とすれば良いじゃん。

18年産の新米も数種類出たんですが、今人気があるのは三重県産「コシヒカリ」で
評判が良いんでやんす。それと千葉県産「ちば28号」も返り注文があって
嬉しいのです。