カナブン

孫と一緒に植木に水をあげていたら、
「カナブン」が遊びに来ていました。
孫も「動いてる、動いてるね」と喜んでいました。


「これからいろんな虫達が遊びに来るといいね」と
孫に話しました。

株主総会

午前中、某企業の株主総会に出席するので出かけました。
とても蒸し暑い日で、普段乗らないバス・電車に苦労しました。

ベーゴマ

昨日「カブトエビ」の乾燥卵を取りに来た出版社の方から
食農教育という本を２冊頂きました。
その中に「ベーゴマであそぼう」って記事がありました。
なつかしく、子供のころ良く遊んだもので、
ベーゴマを改造していました。
樽にシートを張り、トコを作りその上で
ベーゴマをまわすのです。
ベーゴマが食農教育とどう関係するかわかりませんが、
おもしろい事は実践した方が良いのです。
今、私が持っているのは最近の物で気持ち小さいサイズのようです。

試食がうれしい。

お中元の品を買いにデパートに出かけました。
地下食料品などうろうろしていたら
「クリスピー・クリーム・ドーナツ」屋さんがあったので、
ドーナツを買う事に、ここって１個試食でくれるのでありがたいのです。
食べながら、まだ食べたことの無いのを２個（星型の）買いました。



夕方、某出版社の方が「カブトエビ」の卵を取りに来ました。
「ついでと言っちゃなんですが、メダカもどうぞ」ってんで
白メダカも数匹差し上げました。

採卵

明日「カブトエビ」の乾燥卵を取りに来ると云うので、
「カブトエビ」の卵を採卵しました。
どのくらい必要なのかわからないですが、結構取れました。

「乾燥卵」

いつもお世話になっている某出版社の方から
イベントで「カブトエビ」を使いたいので、
乾燥卵をちょうだいなと電話がありました。
普段、何の協力もできないので良かったです。

今晩は、米屋仲間数人とうなぎ屋さんで食事会です。
おいしい鰻を食べるのです。

新米入荷

沖縄県石垣島産「ひとめぼれ」新米が入荷しました。
こんなに早く入荷するとは思ってもいませんでした。
天候不順で心配してたんが嘘のようで、米粒もしっかりして、
おいしそうな感じのお米です。
「１穂の米粒数は少ないが、粒の大きさはしっかり」って云う
情報はそのとおりのようです。
明日「おにぎり」に使用するので、食べるのが楽しみです。

午後、おやつにスイカを食べました。
ミズミズしかったですが、甘さが弱かったかな。
真夏に期待です。

家庭用ベーカリー

三洋電機は、米粉の代わりに米そのものを入れてパンを作る
家庭用ベーカリーを年内に発売するそうです。
米と膨らし粉と水を入れると、内部で米を米粉に加工して、
練り作業に進み、焼き上げまで全自動でするのだそうな。
価格や商品名はそのうち発表なのです。

新米

沖縄県産「ひとめぼれ」が今週・木曜日に入荷すると
米卸しから連絡が入りました。
この時期に新米を食べられる事はうれしい事なのです。

手作り味噌

来週「手作り味噌」の注文を頂いたので、
夕方、水に浸した大豆を圧力鍋で煮るのです。
塩と米麹の混ざったのに、
茹で上がった大豆をつぶしてから良く混ぜて、
容器に移しラップをして短期塾生させるのです。
８日間くらいでおいしいお味噌ができるのであります。