愛米家のひとりごと

目黒にある米屋「愛米家本舗(あいまいやほんぽ)」店主の日記です。

「にこまる」

2009年02月27日 | お米
日本穀物検定協会・20年産米の食味ランキングで
長崎県南産の「にこまる」が特Aになったので、
米卸の方に長崎産「にこまる」を頼んだらサンプルが今日届きました。
サンプルは特別栽培米の2等でしたが、玄米を見る限りしっかりした米粒でした。

産地も「にこまる」が特Aになったことで、元気になったと思います。

表示

2009年02月26日 | その他
郵便局の目黒ありがとうキャンペーンの
チラシを見たら、千葉県産「コシヒカリ」(新米)を
預金した人にプレゼントするんだとか。
お米をサービス品として使うには何の問題もないのですが、
(新米)ってのが気になるんです。
年が変わったら(新米)表示は使えないのであります。


数字

2009年02月25日 | その他
配達の途中で車の走行距離を見たら
滅多に見ないぞろ目の数字でしたので、
記念に写真を撮りました。

宮城県角田市産「コシヒカリ」は
程よい硬さと粒張りの良さ、香りの良さと
申し分なしのご飯でした。

米品種「つや姫」

2009年02月24日 | お米
米品種「山形97号」の名称が「つや姫」に決定したそうな。
名称は全国から公募。人気の高かったものの中から県知事が
最終決定しました。
「つや姫」(山形97号)は、県が開発した
晩生種で耐倒伏性があり、食味やつやが良いのが特徴です。

宮城県角田市産「コシヒカリ」

2009年02月23日 | お米
本日より宮城県角田市産「コシヒカリ」の特売です。

目黒区の米組合に加盟しているお米屋さんで、
目黒区と友好姉妹都市の宮城県角田市産のお米を
5Kgを2,480円で販売(数量限定)
宮城県と云うと「ササニシキ」と「ひとめぼれ」の
知名度が高いですが、「コシヒカリ」の食味は
知る人ぞ、知るの優れものなのです。

「お風呂」

2009年02月18日 | その他
本日、はじめて孫と一緒にお風呂に入りました。
タオルでぶくぶく遊びをしたり、おもちゃの船で
遊んだりしました。
頭を洗うと泣くので、手抜きの頭洗いですと云うより
拭いただけ状態でした。
実際、お風呂じゃなくて水遊び(お湯)でした。

「米・食味ランキング」

2009年02月17日 | お米
日本穀物検定協会の全国・米食味ランキングで2008年産米の
成績は、最も評価の高いランク「特A」は21産地品種が選ばれた。
(07年産は17産地品種)
長崎・県南「にこまる」は初めてランク入りした品種。
ちょっと気になるお米です。

角田市産「コシヒカリ」(特栽米)

2009年02月16日 | お米
宮城県角田市産の「コシヒカリ」(特別栽培米)を
目黒区内の目黒区米組合加盟のお米屋さんで、
今月23日から販売します。

いつもなら秋に販売していましたが、
昨年、目黒区と角田市の友好都市締結を記念して
角田市産「ひとめぼれ」を販売したので、
来週からの販売になったとです。
おいしいお米をお買い求めください。