「お祭り」 2010年05月30日 | その他 午後から荏原神社のお祭りに出かけました。 神社境内はとっても混んでいました。 宮本の神輿やら数基の神輿渡御を見て来ました。 江戸前神輿の担ぎ方と違い城南担ぎなのです。
「カブトエビ」 2010年05月29日 | カブトエビ 日本農業新聞に「カブトエビ」ってどんな生き物?と云う記事が 出とりました。 そんなんでちょっと「カブトエビ」について書きまする。 日本には「アメリカ」「ヨーロッパ」「アジア」の3種類。 雨季と乾季のはっきりしたところから田んぼに来たらしい。 そんで別名「田んぼの草取り虫」と呼ばれ雑草を食べてくれるんで、 農家さんの役に立っているのです。 田起こし代かきで発生して、1~2ヶ月で一生を終わります。 ふ化してから2週間目頃から卵を産み、卵で越冬するのです。 田んぼのサイクルでは稲穂の刈入れ時期には乾季の状態になり、 卵も乾燥卵になるのです。 卵の不思議は乾燥卵になった方がふ化率が高くなるのです。 水と光を与えられるとふ化しますが、 10粒の卵が全部ふ化するとは限りませんです。 何かの事情で水がなくなってしまったら全滅しちゃうからです。 3億年前に地球上に現れた「カブトエビ」 こんにちまで、生きながらえたんは、一度の雨季で全部ふ化しないで、 何度目かの雨季(田んぼに水が入った)にふ化するという 卵一粒一粒が持っている力なのでしょう。
総会 2010年05月28日 | その他 米組合の目黒支部の総会がありました。 役員改選でも私の場合、終身雇用の雰囲気で 部長の座から逃げられそうもありません。 夜、目黒不動尊にお参りに出かけるのです。 夜店の「ベビーカステラ」はおいしいのです。
田植え 2010年05月26日 | その他 昨日、天皇陛下が恒例の田植えをしたそうな。 皇居内の水田で「マンゲツモチ」と「ニホンマサリ」の 2品種。 田植えは農業を奨励するため昭和天皇が始めて、 陛下が引き継いだのです。
「ホテイアオイ」 2010年05月25日 | その他 我が家の「ホテイアオイ」が寒かったり暑かったりで、 元気がありません。 そんなので、花屋さんから「ホテイアオイ」を3株買ってきました。 “はくばく”の営業マンが米卸の方と一緒に来店。 生粋麺太冷やし中華の案内に来たそうです。 これから暑い日々、冷やし中華の季節です。 「しょうゆ味」と「ごまだれ」の2種、 とってもおいしいのです。
「チキンタツタ」 2010年05月23日 | その他 雨の1日。 久々にマクドナルドの「チキンタツタ」を昼に食べました。 懐かしさもあり、こんな味だったかしらと思った次第です。 「ロハスデザイン大賞・新宿御苑展」で好評の味噌を 今日仕込みました。 来週の月曜日には出来上がるので、待っているお客さんに お届けできます。
「カシテラ」 2010年05月22日 | お米 午前中、お米の配達の途中、築地に買い物に 行きました。昼食に玉子焼きが食べたいので、 「だし焼き玉子」と前から食べてみたかった「カシテラ」 丸める前の伊達巻のようで、甘党の私には極良食味でおいしいのです。