「漬け丼」

お昼に食べた「マグロの漬け丼」はおいしかった。



「アピオス」は順調に蔓を伸ばしています。

「お祭り」

午後から荏原神社のお祭りに出かけました。
神社境内はとっても混んでいました。
宮本の神輿やら数基の神輿渡御を見て来ました。
江戸前神輿の担ぎ方と違い城南担ぎなのです。

「カブトエビ」

日本農業新聞に「カブトエビ」ってどんな生き物？と云う記事が
出とりました。
そんなんでちょっと「カブトエビ」について書きまする。

日本には「アメリカ」「ヨーロッパ」「アジア」の３種類。
雨季と乾季のはっきりしたところから田んぼに来たらしい。
そんで別名「田んぼの草取り虫」と呼ばれ雑草を食べてくれるんで、
農家さんの役に立っているのです。

田起こし代かきで発生して、１～２ヶ月で一生を終わります。
ふ化してから２週間目頃から卵を産み、卵で越冬するのです。
田んぼのサイクルでは稲穂の刈入れ時期には乾季の状態になり、
卵も乾燥卵になるのです。
卵の不思議は乾燥卵になった方がふ化率が高くなるのです。
水と光を与えられるとふ化しますが、
１０粒の卵が全部ふ化するとは限りませんです。
何かの事情で水がなくなってしまったら全滅しちゃうからです。
３億年前に地球上に現れた「カブトエビ」
こんにちまで、生きながらえたんは、一度の雨季で全部ふ化しないで、
何度目かの雨季（田んぼに水が入った）にふ化するという
卵一粒一粒が持っている力なのでしょう。

総会

米組合の目黒支部の総会がありました。
役員改選でも私の場合、終身雇用の雰囲気で
部長の座から逃げられそうもありません。

夜、目黒不動尊にお参りに出かけるのです。
夜店の「ベビーカステラ」はおいしいのです。

三時のおやつは。

短い時間でしたが、突然の雨で驚きました。
三時のおやつは大好物の「コーヒーゼリー」



バケツ稲栽培のバケツの中に「カブトエビ」が発生しました。

田植え

昨日、天皇陛下が恒例の田植えをしたそうな。
皇居内の水田で「マンゲツモチ」と「ニホンマサリ」の
２品種。
田植えは農業を奨励するため昭和天皇が始めて、
陛下が引き継いだのです。

「ホテイアオイ」

我が家の「ホテイアオイ」が寒かったり暑かったりで、
元気がありません。
そんなので、花屋さんから「ホテイアオイ」を３株買ってきました。



“はくばく”の営業マンが米卸の方と一緒に来店。
生粋麺太冷やし中華の案内に来たそうです。
これから暑い日々、冷やし中華の季節です。
「しょうゆ味」と「ごまだれ」の２種、
とってもおいしいのです。

「メダカ」

メダカが３尾産まれてました。
確認できたのは３尾ですが、もっと産まれてるかも
知れません。

「チキンタツタ」

雨の１日。
久々にマクドナルドの「チキンタツタ」を昼に食べました。
懐かしさもあり、こんな味だったかしらと思った次第です。



「ロハスデザイン大賞・新宿御苑展」で好評の味噌を
今日仕込みました。
来週の月曜日には出来上がるので、待っているお客さんに
お届けできます。

「カシテラ」

午前中、お米の配達の途中、築地に買い物に
行きました。昼食に玉子焼きが食べたいので、
「だし焼き玉子」と前から食べてみたかった「カシテラ」
丸める前の伊達巻のようで、甘党の私には極良食味でおいしいのです。