当店に入荷した新米はどれも美味しい。

新潟県産「コシヒカリ」（新米）と秋田県産「あきたこまち」（新米）が入荷しました。
新潟県産「コシヒカリ」は粘りが強く、喉越し滑らかで美味しいのです。

秋田県産「あきたこまち」は精米時の香りが良く、
白度は若干弱く感じられるも、食味は良さそうです。
明日、試食するので、今から楽しみです。

１０月８日・９日に行なわれる「第５回食育フェア」の準備で
午後、バクダンあられの袋に表示シールを貼りました。

眠い一日。

久々に「おにぎり」を作りました。
大きさがまばらなために、
３回目以降は娘にお願いしました。

寝不足のせいより、早く作らなくては・・との
思いからと、自分の技量を考えない私でした。

勉強会

昨晩は、米組合（目黒支部）で放射線についての勉強会を
目黒区役所の会議室で行ないました。

原発事故後、３回放射能について講義を受けました。
２回は学者先生の講義で、危険だと云う先生と

俗に云う御用学者先生（テレビに出てた方）は何となく
大丈夫なのかなと思ってしまう講義内容でした。

昨晩の先生は放射線を計測している組織の方で
割と分かりやすく説明してくれましが、
どちらかと云うと計測するだけなので、
商人の気持ちとか消費者の考えをあまり理解してないのかなと思いました。
危険な物には近づかない・・と云う先生の方が良いのでは。

上着が必要。

とっても寒い日でした。
何でも１１月の陽気とかで、オートバイに乗ってても
寒い。

この時期、ほとんど新米を販売しているのに、
今年は２２年産米の需要があるとです。
原因は福島原発の事故にあるのです。

明晩は米組合（目黒支部）で放射線の勉強会が区役所の
会議室を借りて行なうのです。

お客さんの抱いている原発の不安を解消できる
勉強会になればよいのですが。

夕飯は軽めに。

一昨日メダカの水を取り換え、ホテイ草の根も綺麗にしたら、
今朝、ホテイ草の蕾がありました。

一昨日の時には気がつかなかったのにです。

娘の用でデパートに行きながら、混雑するお寿司屋さんに行きました。
朝一だったの整理券を取ったら２番でした。（はじめて）
妻は「ちらし」（お吸い物付き）を注文。

私は「握り寿司」を注文（蟹味噌サラダ・茶碗蒸し・魚の煮付け・お吸い物付き）。

けっこうボリュームがあるのでお腹いっぱいです。

放射線検査。

福島県二本松市の新米予備検査で国の暫定規制値と同じ
１キロ当たり５００ベクレルの放射性セシウムが検出されました。

二本松市小浜地区の「ひとめぼれ」から５００ベクレルという結果が出たのは１５日で、
再度、検査をしましたが、１９日に出た再検査の結果は４９０ベクレル。
福島県は２３日夜になって、最初に出た５００ベクレルを検査結果として公表したのです。
土壌からコメに吸収されるセシウムの移行係数を０．１（１０％）とする農林水産省の
指標に基づき「福島の土は粘土質で、植物がセシウムを吸い上げにくいのでは」などと考えていたので、
今回の結果の衝撃は大きいのです。

新米は熱々ご飯が一番。

７月のはじめから米屋の店頭に新米が並び、
沖縄から九州・四国に西日本と今では関東物や
北陸物も出回り、美味しい新米が続々出てます。

この時期、美味しくご飯を頂くのは、新米の香りや
新米の水々しさを堪能するのが一番と思うのであります。

炊飯器には蒸らしの時間が設定してありますが、
スイッチが切れたら、急いでお茶碗によそって、
ふうふうしながら熱々ご飯を食べるのであります。
土鍋で炊飯の場合は蒸らさないで頂くと、
新米の風味が味わえるのです。
（火傷に注意です）

気分は休日

風邪も大分楽になりました。
頭部はまだ休息中でボケてます。
明日は祭日でのんびりムードだったですが、
突如、組合の役員会議が午後あるってんで
お祭りにも行けませんです。

風邪をひいちゃいました。

ちょっとばかり、風邪をひいてしまいました。
今日は台風が来るってんで、配達はほとんど無し状態。
のんびりと過ごすことができて、明日にはスッキリ爽やかになる予定。

日本一長～いお祭り。

芝大神宮の「だらだら祭り」で出かけました。
とにかく１１日間お祭りをするってんで「だらだら祭り」とか。
別名「生姜祭り」とも呼ばれ、生姜を売ってます。
生姜は身体に良いので買ってきました。

根っこの部分を食べてから、水をあげて葉っぱが元気になったら、
冷蔵庫に入れとくと、脱臭効果があると社務所の方が教えてくれました。