放送

いよいよ今晩７時５８分より「和風総本家」が放送です。
昨日、放送内容に変更があり店名とかお米の本の箇所はカットに
なったと電話がありました。
今晩は楽しく見るのです。

梨

とっても大きな梨を頂きました。
千葉県一の梨産地「白井市」の“しろいの梨”
だそうで、家にあった普通の梨と比べると
凄いの一言。
食べても甘くて美味しいのです。

「カブトエビ」

１０月のイベント「東京都食育フェア」で展示しようかなと思っている
「カブトエビ」ここ数日の突然の寒さで大分動きが鈍くなっています。
日々脱皮するのも大儀の様子です。
来月まで生き延びるかしら、ちょこっと心配です。

見学

今月も残すところあと少し、もう１０月になりそうなのです。
黒米の在庫が少しになったので、産地に連絡したら新米の出荷は
１１月に入ってからと云われてしまったんで、
少量２１年産を注文しました。
来週は新潟県に視察？なのか、一応検査場の見学に行ってきます。

今晩の食事は「米粉うどん」
ちょっと硬かったでした。

「和風総本家」

９月３０日（木）にテレビ東京で放送される
「和風総本家」のチラシが届きました。

今回のテーマは「お米屋さんに行こう」
町のお米屋さん８８軒に聞いた
“ご飯をちょっと美味しくする方法”なので
皆様、ご覧くださいませ。
午後７時５８分から放送ですよ。

盆踊り？

オートバイの配達も長袖を着ないと寒いのです。
夜、隣の町会で盆踊り？をやってました。
明日・明後日と中目黒八幡神社のお祭りを兼ねてなのかしら。
雨もちょこっとパラパラ状態で、とっても寒い中の盆踊り。
係りの方も盛り上げようと、かき氷を配っています。
孫と一緒に参加しましたが、かき氷を食べたら「お家に帰ろう」と
なりました。
今日のような寒さでは、かき氷は厳しいのでした。

１日雨

朝一番にお墓詣りに行きまして、１０月のイベントで使う品物を
買いに行きました。突然の大雨には苦労しました。
家に戻ってから、展示する写真にコメントを入れる作業をしました。
まだまだ完成ではありませんが、昨日と比べて涼しくなったので
助かります。
夕飯は好物の「伊達巻」

明日から秋

今日はとても蒸し暑かったです。
予報では明日から少しは涼しくなるとか・・・。
雨模様でも期待してしまいます。

新米も見た目は悪いですが、それなりに美味しいので良かった。
米卸しの外交さんが来たので、新潟県産「ひとめぼれ」
と栃木県産「なすひかり」を注文しました。

新潟県産「コシヒカリ」

高温障害の影響を受けた新米達ですが、
どれも食味が悪いのではと思ってしまいますが、
どうしてどうして、美味しいのです。

新潟県産「コシヒカリ」も高温障害を受けてのダメージも
ありますが、炊き上がりを見ると粘り、滑らかさなど食感や食味が
良いのです。
おにぎりで新米の美味しさをご賞味ください。

「生キャラメル」の次は「生ラムネ」だそうな。
森永製菓は２８日より、関東地方のコンビニで販売だって。
ちょっと食べてみたい。

「おはぎ」

敬老の日で彼岸の入りなので当然「おはぎ」を
食べるのであります。
午後から子供達夫婦と孫３人で母のお墓詣りに行きました。



帰ってから１０月のイベントに使う、展示の準備をしました。