メダカの水換え

隣のマンション建設から粉塵が飛んできて
メダカの水槽がとんでもない事になっているんで
早朝から水の取り換え、とっても疲れました。
マンション建設はとっても遅れているようで、今日も
工事をして来年は３日から工事をするんだって、
それを聞いたらさらに疲れました。

来年は良い年でありますように・・・。

「天ぷら蕎麦」

ちょっと早めの年越し蕎麦で、「天ぷら蕎麦」を食べました。
お蕎麦屋さんが大晦日１６時までの営業なので、
明日食べに行けないので本日食べました。

「花キラリ」

山形県産「花キラリ」もっちりモチモチの美味しいお米。
炊き上がりの香り良し、色艶良し、粘り良しで、
滑らかさも申し分なしのおいしさ。


福島県産「コシヒカリ」を先日注文したのが、豪雪のために今日届きました。
年内に届いて良かった。

資格

お餅の配達もほとんど終わり、もう幾つ寝るとお正月です。
先日、息子も「お米マイスター★★★」の試験に合格。
「ごはんソムリエ」と２種の資格を持つことが出来ました。
小売商にとって厳しい時ですので、資格をうまく利用して
米屋を商って欲しいのであります。

パン

昨日は朝から店の中を整理整頓をして忙しくしてました。
駅ビルで買ってきたと云う「ジンジャーアップル」パンを
食べて頑張りました。

ビックマック

本日の昼食は２００円の「ビックマック」
安いから買いに行っちゃいました。

先月の業界紙に減農薬に適した「愛知１０８号」は「ゆめまつり」になったと
出てました。
良食味の「あさひの夢」を母、ツマグロヨコバイ、縞葉枯れ病、穂いもち病、
セジリウンカの４種の病害虫に抵抗性を持つ「大地の風」を父で人工交配。
選抜を繰り返し開発、育成された品種なのです。

お正月用

福島県産「コシヒカリ」炊き上がりの色艶も良く、香り良し、
食味も良いので美味しいのです。



お正月用に北海道産「おぼろづき」と山形県産「花キラリ」を精米しました。
いつも食べてるお米でなく、変わった食味、食感をお楽しみください。

ケーキ

朝の配達を済ませてからどうしても食べたいバタークリームを
使ったケーキを買いに出かけました。
とんでもなく有名になったお店には長蛇の列。
目的のケーキは売り切れちゃうとお店の人。
他のケーキならなんとか買えそうなので並んでいると
係りのお姉さんが使い捨てカイロをくれたので勇気付けられました。
そんなんでケーキとアイスなんかなども買っちゃいました。



一口食べたら、滅茶苦茶美味しいじゃありませんか。
今度は目的のケーキを買うのだと心に誓った私でした。

パンダマン

孫と一緒に夕飯を食べに行ったのですが、１歳数ヶ月の孫は
じっとしていないので、ちっとも食べた気がしませんでした。
そして、コンビニで肉まんとあんまんとパンダマンの３個を
買いました。
パンダマンは色が凄くて色粘土を食べてる感じです。

味はまぁまぁなので良かったです。

ご苦労様

夕方配達の「おにぎり」の予約で早朝から忙しくしてました。
昼近くまで店頭に並べると売れてしまうので、
幾人かのお客様の注文をお断りしちゃいました。
大変申し訳なく思った次第です。
と云ってもすんごい数の予約ではないのです。
家庭用の炊飯器を使っているので、とっても効率が良くないのです。
妻は朝５時から１５時までほとんど休み無く「おにぎり」を作ってました。
で、無事に届ける事が出来ました。ご苦労様でした。

夜はスーパーにお菓子を買いに、そして柚子も買いました。
明日は柚子風呂です。