発見

違う道を通っての配達は発見もあるの日。
普段通らない道を通ったらハンバーガー屋さんを発見。
本日は鹿児島県黒毛和牛のメスを使用したハンバーガーなんですと証明書が
掲げてありました。
野菜類も何処何処産のこだわり野菜を使用していてハンバーガーも高目な価格。
しかし、安全・安心を食べるには適正価格なのでしょう。
たまに出かけてみたい気分なのです。

麺

花粉症の方にはツライの日。
昨晩のクリームシチューを昼に食べたんですが、ご飯の代わりに
ソーメンで食べましたん。
熱々シチューにソーメンをつけて「クリームシチューつけソー麺」
思った以上においしく我が家のメニューに加わりました。
そーめんにシチューがからんで、お試し下さいまし。

ハンコ

この寒さは開眠打破になるんじゃろかのの日。
何でもスギ花粉が飛び交うのが早いとソメイヨシノが咲くらしいと云う説があるんです。
今年のスギ花粉が飛んじゃったんは１月３１日なんだそうで桜の開花も早そう。
高知県酒造組合は宇宙酒開発計画で高知で育った酒造好適米と宇宙で育った
ウエット酵母で造った「土佐宇宙酒」を発売すると業界紙に出とりました。

毎月はじめにお世話になったハンコを椿油に漬けてお礼をするんのが我が家の
行事なんですが、今年は新たな事業展開を考えているので特別に行事をしました。

専門展

霜柱が出ちゃったの日。
２月２８日から３月２日まで第２回「こだわり食品フェア２００７」が
東京ビックサイトで行なわれるんです。
それから幕張メッセでは３月２・３・４日「ＪＡＰＡＮドラッグストアショー」が
行なわれちゃって、そんでもって３月１３日～１６日は幕張メッセで
「ＦＯＯＤＥＸ　ＪＡＰＡＮ２００７」が行なわれるんです。
それぞれに招待状を頂いたのですが、両親の介護があるんで出席できんのです。
とってもためになると思うんですが残念なのです。
取引先・企業の担当者には申し訳ないのです。

食味

春の気配のする冷たいの日。
食味ランキングで１８年産から新規対象品種の栃木県中「なすひかり」・
埼玉県東「彩のかがやき」・千葉県南「ちば２８号」はＡランクなのです。
参考品種の山形庄内「つくばＳＤ１号」は特Ａ、福島の「ミルキープリンセス」
はＡだったんです。
宮崎の奨励品種「まいひかり」は良食味品種の目的に育成され、あっさり味で
おいしいそうです。
「南海１３２号」を母、「南海１２７号」（かりの舞）を父として育成。

食味ランキング

２月だと云うのにとてつもない大きなゴキブリと道で会ってしまうの日。
この時期なんで健康優良児のようなゴキブリがおるん。陽気のせいじゃろ。
日本穀物検定協会は１８年産米の食味ランキングを発表したっちゃ。
試験対象品種数は１２２産地品種で、最高ランクの特Ａは１７産地品種。
大分日田玖珠「ひとめぼれ」が２年ぶりに特Ａに。
特ＡからＡランクにダウンしたんは宮城県中「ひとめぼれ」・福島県浜通り「コシヒカリ」・
熊本県城北「ヒノヒカリ」の３産地品種だったのでした。

若水

桜の開花に影響があるのかん日。
２月と言うのに桜の話題が、そんで東京の開花予想はとっても早い３月１９日なそうな。
群馬県・酒米「若水」を夕飯で食べました。
なかなか食べる機会がなかったけん日中から楽しみでした。
炊き上がりの香りは腹ペコの胃袋を刺激しちゅうのです
味は淡白でドンブリご飯に向いている感じでも、お酒を造るお米なんです。
中山間地の農業を見つめ直そうと宮城県鳴子温泉で「東北１８１号」を味わいながら
山間部の農業を考える会が３月４日に開かれるんです。
「鳴子の米発表会春の鄙の祭り」と名付けた集会。
行けないのが残念なのです。

蕎麦

はっきりせんで霧雨風の日。
隣のコンビニでインスタントの「香りゆずきのこそば」を買ってお昼にたべました。（冬限定）
インスタントでもおいしかったのです。
かまぼこに赤い「寿」の文字が入っていて色合いも素適なのです。
何で「寿」なのか分からんでも楽しく頂くことが出来ました。

飯事

の日。
テレビのクイズで「飯事」を何と読むでしょうか？
そんでなんて読むのか分からんでした。答えを聞いてあ～なるほどと思った次第です。
子供んころ「飯事（ままごと）」をして遊んじょりました。
近頃、飯事遊びを見た事が無いですけ、復活した方が良かです。

知人から「讃岐うどん・ゆず味」を貰いました。
ゆずの香り満載のうどんでおいしく頂いたのありました。

民謡

うんざり気味のそしての日。
東京マラソンちゅうのがあって都内は混雑と目的地に行くのにたくさん時間が
かかったそうな。
そんでも雨の中頑張った方たちに拍手です。お手伝いされた方にも拍手。
店んなか片付けんのに伊藤多喜男氏の民謡などを聞きながら仕事しちょりました。
生活に密着した歌で、仕事唄、祝い歌、どれも耳に心地良いので有るん。
俵積み唄なんぞは仕事がはかどるんです。
億万長者にならんでん米俵がとてつも高く積みあがってると爽快なのです。