愛米家のひとりごと

目黒にある米屋「愛米家本舗(あいまいやほんぽ)」店主の日記です。

春の香り。

2017年02月28日 | その他
料理研究家の魚柄さんが長野から毎週のように
「蕗の薹」が届くから何とかしてねと云うので
早々に頂きまして、「蕗味噌」を作りました。

ご飯のお供に最高です。