プチプチ食感が楽しい。

宮城県「金のいぶき」入荷。
このお米低アミロースで巨大胚芽米。
　
試食で炊いた「金のいぶき」
どのように販売するか思案中です。

それと長野県「風さやか」が入荷。

明日のおにぎり使用米。

充実した日。

朔さ・鷲神社の三の酉に米屋仲間と行きました。

混雑の中、御朱印を頂き。
混雑の中
浅草・秋光の天丼を食べに行きました。
かき揚げ丼とアナゴの肝吸い

それから、福島県「天のつぶ」の試食会へ。
５時間前に炊いたご飯の味見。

別会場でご飯の試食は白飯と味付けしたご飯を頂く。

おやつ

３時のおやつは「スターウォーズ」のケーキ。

出前授業

昔、むかし私が卒業した目黒区立月光原小学校へ「空き缶炊飯」の
出前授業です。
和穀の会の提供の山形県産「花キラリ」を使用。

今回水の代わりに「緑茶」「コーラ」「オレンジジュース」「炭酸水」「トマトジュース」
「牛乳」などを使い空き缶炊飯をしました。

いろんな物でご飯を炊飯するのに子供らはビックリ。
　　
あってはならないですが、災害時に役立ててくれれば良いなと・・。

大きな柿。

滅茶苦茶大きな柿を頂きました。

とにかく直径が１５センチ、隣の大き目な柿が小さく見えます。

寒い日

今日はとても寒かった。
カメもじっとしたままで半分冬眠してるのかしら。
　佐賀県産「さがびより」喉越し良くてとても美味しかった。
青天の霹靂なんかも美味しいです。

チョコレートパン。

孫娘がパン教室で作ったと云ってチョコレートパンを
持ってきてくれました。

どことなく不細工でも美味しかったです。

おやつに「のり天」を食べてます。

「豊年エビ」と「カブトエビ」とっても元気です。

先週のはじめにふ化した「豊年エビ」赤丸の中。
　
二つの目玉がかわいいのです。
「カブトエビ」も元気に泳いでます。

マグロ丼

先日、テレビで放送した白金高輪のマグロ丼を食べに行きました。

妻は天然本まぐろの頭と15種類の野菜を4時間かけて煮込んだ
「究極のコラーゲンベジタブルポタージュスープ」の「スープ定食」
ごはんは白米と２１雑穀米が選べて、赤酢か白酢のどちらかを選べるのです。
私は白米に赤酢、妻は２１雑穀米に赤酢を注文。

版画展に行きました。

上野の都美術館で義兄の版画が展示されているので、
孫４名を連れて出かけました。
行く途中、車の上に忍者乗っていると興奮してました。

お昼は「黒もんじゃと広島焼き」でした。